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原漿啤酒源自于德國，與一般啤酒不同，原漿啤酒是未經過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的原生態(tài)啤酒 ，因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的極品。 喝普通啤酒就象吃“水果罐頭” ，而喝原漿啤酒就如在水果園里摘新鮮的水果。原漿啤酒保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產品，
       我們的制作工藝是全程無菌狀態(tài)下進行的，將最大限度地保留啤酒活性物質和營養(yǎng)成分，完全保留了發(fā)酵過程中產生的多種氨基酸,以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,其中最關鍵的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時最大限度地保障了啤酒的新鮮度,口味鮮美無比,地道純正,號稱對身體最有益的“液體面包” 。

原料麥芽粉碎后經蛋白休止、糖化、過濾、煮沸產出熱麥汁.經沉淀槽除去熱凝固物、板式換器冷卻后送至發(fā)酵罐發(fā) 酵，發(fā)酵采用一罐發(fā)酵法，發(fā)酵期15天，生產高品質原漿啤酒 
啤酒作為一種飲品，由于其不含任何人工合成物質，品味純正、爽口，酒體醇厚、柔和，且酒精度低，并含有豐富的人體所需營養(yǎng)，被譽為液體面包，在酒類產品中，最受消費者的青睞。在歐美發(fā)達國家和經濟發(fā)展較快地區(qū)，啤酒始終保持較高的發(fā)展速度和較大的產量。據(jù)《BraLL WeLt》專業(yè)刊物統(tǒng)計，世界人均啤酒消費量前三名的國家為：捷克（163L）、愛爾蘭（150.5L）、德國（127.5L），美國人均啤酒消費量約90L、日本85.7L、加拿大70L、南非60.5L、巴西50L，世界人均啤酒消費水平為23.2L。
            我國啤酒工業(yè)起步較晚，人們對啤酒的認識是從近30年開始的。隨著啤酒業(yè)的快速發(fā)展，國內啤酒消費群體迅速擴大，消費需求不斷增長，消費檔次日益提高，啤酒已經成為日常經濟生活中不可或缺的飲品。過去的30多年中，在世界啤酒業(yè)相對低迷的狀況下，中國的啤酒產銷量年增長率卻始終保持在5%以上，行業(yè)發(fā)展成績斐然。據(jù)統(tǒng)計到2006年底，我國年人均啤酒消費量已增加到27.6升左右，接近世界年人均啤酒消費水平。盡管我國啤酒工業(yè)發(fā)展迅猛，但仍與歐美啤酒發(fā)達國家年人均100多升的消費量有著巨大的差距，這表明我國的啤酒市場仍存在著巨大的發(fā)展空間。隨著我國國民經濟的進一步發(fā)展，人民生活水平的提高，相信中國的啤酒消費水平在未來幾年將會有一個大的飛躍 。

原料麥芽粉碎后經蛋白休止、糖化、過濾、煮沸產出熱麥汁，經沉淀槽除去熱凝固物、板式換熱器冷卻后送至發(fā)酵罐發(fā)酵，發(fā)酵采用一罐發(fā)酵法，發(fā)酵期15天，生產高品質原漿啤酒 。
          空瓶經洗瓶機沖洗干凈，進罐裝機裝酒封蓋成瓶酒。瓶酒經檢驗合格后 ，然后貼標裝箱入庫。
          整個生產工藝嚴格執(zhí)行國家相關標準，依托良好的技術資源，生產工藝是成熟先進可靠的。
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云南尹龍商貿有限公司位于昆明市盤龍區(qū)聯(lián)盟路1號，成立于2016年9月，注冊資本金500萬元，占地2000平，現(xiàn)有員工70人，主要經營精釀啤酒設備、鮮啤及扎啤的生產和銷售。專供餐飲.酒吧.酒店.燒烤.KTV.德國自釀鮮啤酒。
一、國內外需求現(xiàn)狀
    啤酒作為一種飲品，由于其不含任何人工合成物質，品味純正、爽口，酒體醇厚、柔和，且酒精度低，并含有豐富的人體所需營養(yǎng)，被譽為液體面包，在酒類產品中，最受消費者的青睞。在歐美發(fā)達國家和經濟發(fā)展較快地區(qū)，啤酒始終保持較高的發(fā)展速度和較大的產量。據(jù)《BraLL WeLt》專業(yè)刊物統(tǒng)計，世界人均啤酒消費量前三名的國家為：捷克（163L）、愛爾蘭（150.5L）、德國（127.5L），美國人均啤酒消費量約90L、日本85.7L、加拿大70L、南非60.5L、巴西50L，世界人均啤酒消費水平為23.2L。
     我國啤酒工業(yè)起步較晚，人們對啤酒的認識是從近30年開始的。隨著啤酒業(yè)的快速發(fā)展，國內啤酒消費群體迅速擴大，消費需求不斷增長，消費檔次日益提高，啤酒已經成為日常經濟生活中不可或缺的飲品。過去的30多年中，在世界啤酒業(yè)相對低迷的狀況下，中國的啤酒產銷量年增長率卻始終保持在5%以上，行業(yè)發(fā)展成績斐然。據(jù)統(tǒng)計到2006年底，我國年人均啤酒消費量已增加到27.6升左右，接近世界年人均啤酒消費水平。盡管我國啤酒工業(yè)發(fā)展迅猛，但仍與歐美啤酒發(fā)達國家年人均100多升的消費量有著巨大的差距，這表明我國的啤酒市場仍存在著巨大的發(fā)展空間。隨著我國國民經濟的進一步發(fā)展，人民生活水平的提高，相信中國的啤酒消費水平在未來幾年將會有一個大的飛躍 。