廣州市釬宇食品機械有限公司主營回轉壽司設備、回轉火鍋設備、飯團機、壽司包裝機等，歡迎來電咨詢。

回轉火鍋設備店是采用一人一鍋制，符合現(xiàn)代人的衛(wèi)生理念，其在調制火鍋基礎湯時需注意些什么呢？旋轉火鍋設備廠家提醒您：

先是制作的原料一定要衛(wèi)生、新鮮，不衛(wèi)生的食材帶有異味和細菌，必須洗干凈，去盡雜質，操作用的水、用具、刀、案板等，要清潔衛(wèi)生，直至沒有異味后，才能保證火鍋的質量。

其次是制湯的原料，一般要求冷水下鍋，因為含有大量的蛋白質，如果開水下鍋，原料表面會因高溫的作用，引起蛋白質的變性凝固，形成緊密結構，營養(yǎng)成分大量溢出受到破壞，從而影響湯的質量。也要掌握好調料的加入時間順序。

最后，只要掌握好恰當?shù)幕鸷蚣皶r間，火力過大，容易出現(xiàn)鍋底發(fā)糊，影響口感，火力過小，則會出現(xiàn)湯汁不濃、滋味不佳的現(xiàn)象

廣州釬宇食品機械有限公司是一家集研發(fā)、制造食品回轉輸送設備的專業(yè)生產企業(yè)。在秉承十五年來生產回轉壽司線、火鍋傳送帶經驗的同時不斷加強產品質量與售后服務監(jiān)控，在同行業(yè)中樹立了良好口碑，并在業(yè)界創(chuàng)立了自己的品牌。
 
   釬宇公司擁有一批專業(yè)從事設計、研發(fā)、制造回轉輸送設備的資深工程師及優(yōu)秀的裝配人員，能夠根據客戶的要求以及店面的實際情況設計并生產出各種具有特殊工藝的回轉輸送設備，除此之外，我們從原材料供應抓起，對生產中的每一道工序進行嚴格把關，并在出貨前進行多重質量檢驗。釬宇食品機械竭力為國內外客戶提供優(yōu)質的一條龍服務：投資預算—選址—室內設計效果圖及裝修—餐飲銷售策劃—餐具廚具—餐凳吧椅—廚師水平評定等。完善的一條龍服務及專業(yè)的餐飲市場知識，讓您的投資計劃能更合理、更專業(yè)地開展。為滿足廣大客戶不同的需求和市場的飛速發(fā)展，釬宇食品機械生產的飯團機及壽司包裝機遍及全國并得到多家食品加工廠及外賣店的認可。中國禾綠、長阪壽司、圓通壽司、紅螞蟻、一級棒連鎖等多家品牌為生產廠家。未來將繼續(xù)改良設備技術，提高產品 質量，完善服務。
 
   廣州釬宇食品機械以追求客戶滿意作為最高宗旨，竭力為國內外客戶提供一流的產品，一流的售后服務。努力成為一流的回轉餐飲輸送設備供應廠商。熱忱歡迎國內外客商參觀指導，我們以最優(yōu)良的品質，最及時周到的售后服務與您緊密合作，共同開創(chuàng)新的未來。