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灶臺魚(又叫柴火魚)起源于1862年，歷史淵源。它采用了江湖野生魚種（有嗄牙子魚、草魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚等十幾種特產(chǎn)活魚）燴制而成。加以當(dāng)?shù)氐模ò演?、大棗、枸杞）自制農(nóng)家風(fēng)味十多種精制醬調(diào)制。灶臺魚顧名思義是賦有農(nóng)家風(fēng)情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，是一道經(jīng)久不衰、營養(yǎng)豐富的美味.
容城美食之灶臺魚做法：
1、將魚洗凈切成大塊，蔥姜蒜拍碎，干香菇打碎，用開水調(diào)成醬備用；
2、鍋中加入油，依次下入蔥姜蒜、香菇醬、普寧豆醬、花生醬、豆瓣醬、大料粉、香葉粉、桂皮粉、醬油、白糖、鹽、味精、醋，沖入適量高湯，再放入大棗、桂圓、枸杞、草參，開鍋后放入魚燉制25-30分鐘，食用時也可涮一些豆制品與青菜。
灶臺魚，灶臺魚食者邊燙邊吃，所夾食物離開湯汁時間很短，一下又放入味碟之中，充分保證了熱度 ，并同味碟中的調(diào)味品有機結(jié)合，又熱又鮮，十分可口鮮上加鮮，鍋的湯鹵調(diào)制十分講究，所以湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成，無論是白湯還是爽口的魚肉，都是味蕾的一場旅行……
除了容城美食以外，容城美食月霖生態(tài)園的一大特色就是旅游觀光，種植采摘，不管是節(jié)假日還是平時就餐月霖生態(tài)園都是不錯的選擇，兒童游樂園孩子的天地，特色美食更是小橋流水人家，看盡細(xì)水長流繁花似錦。咨詢熱線0312-5517999/519777 劉經(jīng)理：網(wǎng)

   容城縣月霖生態(tài)園餐飲文化有限公司坐落于保定市容城縣北劇村津保路邊，地處京津冀三角腹地，距容城10公里，距（白溝）4公里，距（白洋淀）25公里，距（雄縣）25公里
公司自2014年6月3日投資建設(shè)。2015年1月7日隆重開業(yè)。項目總投資3000萬元。面積26660平米，是集餐飲，文化娛樂，體育健身，旅游觀光，兒童游樂，種植采摘，生態(tài)養(yǎng)殖為一體的新型農(nóng)業(yè)科技園   目前一期投資1500萬元，健身餐飲，采摘，健身，娛樂，養(yǎng)殖。二期擬投資1500萬元建設(shè)游泳，住宿，會議，旅游接待等。
    公司以徽派建筑風(fēng)格為主體，容城地城文化為內(nèi)涵。采用實景，書法，繪畫等不同的方式介紹了容城八景，容城三賢，白溝，白洋淀，以及晾馬臺鎮(zhèn)18個村落的名人典故及現(xiàn)代經(jīng)濟文化。使賓客在自然美景中享受美食，感受容城地城文化。