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    博友制鈦教您用鍋加水的正確姿勢
    大家都知道炒菜時都需要加水，而且還起到很關(guān)鍵的作用，只要水用得好，不僅能提高菜的美觀度，而且還能提升菜的口感，所以，今天小編來教教大家一些炒菜時加水的小技巧。
    一、巧用水油炸食物，省油又健康
    如炸雞肉餅、魚條之類的速凍肉半成品時，可在鍋底放一點(diǎn)油，加一勺水，利用蒸汽把食材蒸熟，水分蒸發(fā)后，少許油會把食材底部煎脆。這樣做出的食物，下脆上軟，外香里嫩，口感也很好，但脂肪含量卻并不高，較為健康。
    二、蓮藕邊炒邊加水，防止變黑
    蓮藕中富含多酚類物質(zhì)，切開后在空氣中極易因?yàn)檠趸兒?。最佳的炒藕方法是先用清水泡泡，然后控干水分，在鍋中用沸水燙一下后馬上撈出過涼水，再進(jìn)行炒制，翻炒時用中火，一遍炒一邊加入適量開水。
    三、炒青菜時最好不要加水
    炒青菜時，中途最好不要加水，直接把切好的菜放在鍋里烹炒，用自身的水分來做熱傳遞，這樣做的菜才好吃。如果中途確實(shí)要加水，不應(yīng)該選擇涼水，因?yàn)榧尤霙鏊?，鍋?nèi)的溫度會突然下降，使青菜在鍋里烹炒的時間延長，會讓菜變老變硬，口感變差。這種情況下，應(yīng)該加少量開水，這樣不至于過多影響烹調(diào)溫度，炒出來的青菜會相對脆嫩一些。此外，無論燉肉，還是煲湯，中途加水時應(yīng)該首選熱水。
    各位小伙伴們，在用鍋炒菜時加水也是一門學(xué)問，都get到了嗎？

    博友制鈦—鈦鍋就是廚具中的愛馬仕
    鈦金屬應(yīng)用于我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，有六大優(yōu)越性：
    1 親生物性（健康環(huán)保金屬）
    鈦完全對人體無毒害，并且與人體組織及血液有很好的相容性，所以被醫(yī)療界采用制作植入人體的人工器官和身體部件。
    2 超強(qiáng)耐腐蝕性能
    鈦可以置于深海100年絲毫不會生銹。鈦在許多介質(zhì)中很穩(wěn)定，如鈦在強(qiáng)酸強(qiáng)堿的溶液中，也不能腐蝕它。這是因?yàn)殁佋诳諝饣蛘吆醯慕橘|(zhì)中，鈦表面會生成一層致密的，堅(jiān)固的氧化膜保護(hù)了鈦不被腐蝕，即使磨損之后，也會很快的自愈或重新再生。
    3 強(qiáng)于鋼的硬度
    鈦的抗拉強(qiáng)度、屈服強(qiáng)度高，表示了鈦金屬材質(zhì)在成形之后不容易收到壓力或瘦拉力而變形。相同體積的產(chǎn)品，鈦產(chǎn)品的強(qiáng)度高于其他金屬。由于鈦的屈服極限與彈性模型的比值大，使鈦成形時的回彈能力大。
    4 輕量化（輕如鋁）
    鈦金屬的密度為4.51g/m3，高于鋁（2.8g/m3），低于剛（7.9g/m3），在相同體積產(chǎn)品比強(qiáng)度，鈦位于金屬之首，就是相同材料厚度大小的產(chǎn)品，鈦比鋼硬。
    5 不懼極寒與高溫
    鈦的熔點(diǎn)1668℃,而且鈦金屬可在600℃的高溫下長期使用而不會發(fā)生疲勞，太炊具在高溫明火炊事后也不容易變形，鈦的強(qiáng)度會隨溫度的降低而提高，但塑性變化卻不打。在-253℃低溫下保持較好的延性及韌性，避免了金屬冷脆性，是低溫作業(yè)裝備的最好選擇。
    6 換熱性能好
    鈦金屬的導(dǎo)熱系數(shù)雖然比碳鋼和銅低，但由于鈦友誼的耐腐蝕性能，所以壁厚可以大大減薄而且表面與蒸汽的換熱方式為滴狀冷凝，減少了熱阻，鈦表面不結(jié)垢也可減少熱阻，使鈦的換熱性能顯著提高。
    央視廣告哪個牌子的鍋-博友制鈦-鈦鍋德國由廣東博友制鈦科技有限公司(www.)提供。 
    廣東博友制鈦科技有限公司，成立于2016年，注冊資本1000萬元。其母公司為上海博友金屬制品有限公司。1989年創(chuàng)立博友品牌，始于金屬創(chuàng)意生活用品生產(chǎn)；2012年設(shè)立博友制鈦事業(yè)部，開展鈦制日用品研發(fā)；2013年建立鈦制品科技研究所，致力鈦合金民用科研；2014年開始高端微晶鈦炊具應(yīng)用研究；2015年與沈陽工業(yè)大學(xué)結(jié)成產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作伙伴，解決世界性鈦處理工藝難題。
廣東博友制鈦科技有限公司的經(jīng)營范圍為生產(chǎn)、加工、銷售五金橡膠制品，現(xiàn)主要產(chǎn)品為博友制鈦純鈦復(fù)合鍋家宴系列，品源系列，品真系列，以及其他鈦制廚房用具，包括純鈦鍋鏟、飯勺、湯勺、鈦碗等。


    產(chǎn)品價格：面議
    發(fā)貨地址：廣東惠州包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：不限產(chǎn)品規(guī)格：不限
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    廣東博友制鈦科技有限公司 文娉婷女士 經(jīng)理 認(rèn)證郵箱認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 15801421498
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