燴菜的特點(diǎn)是蔬菜品種豐富，多種多樣，但是又各有各的味道，各有各的色彩，各有各的形狀，盡管都摻雜在了一起。燴菜還很好看不是色彩單一，而是五彩繽紛。雖不前衛(wèi)，但很敦厚實(shí)在！做燴菜很講究和藝術(shù)。比如用火吧，有的得用大火，有的得用文火，有的得用炭火。再比如這用鍋吧，有的用鐵鍋、鋁鍋，有的就得用砂鍋。再比如這配料吧，連那蔥蒜姜切成什么樣的形狀，什么時(shí)候投放，都有許多的規(guī)矩和不同的順序。因而這燴菜也有高下粗細(xì)之分。但是無論你怎樣做，它都是燴菜，都不失色味厚重的特色。只不過有人喜歡做得精致些，有人習(xí)慣做得簡(jiǎn)單些罷了。

原西環(huán)燴菜館位于任丘市北環(huán)西路北50米，環(huán)境優(yōu)美、交通便利。經(jīng)營范圍：餐飲服務(wù)。本店特色：燴菜、大餅、窩頭、咸面花卷、小米粥......公司自成立以來本著“誠信為本，服務(wù)至上”的宗旨，竭誠為每位顧客服務(wù).您如果對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡(luò)，我們將在收到您的信息后，會(huì)第一時(shí)間及時(shí)與您聯(lián)絡(luò). 正宗老字號(hào)，歡迎您。l聯(lián)系電話：。