佛山市順德區(qū)順安康飲食管理有限公司著重強調(diào)對食品制作人員、原料、生產(chǎn)過程、銷售的衛(wèi)生與安全、出品質(zhì)量和成本控制等環(huán)節(jié)的管理水平，現(xiàn)已擁有眾多的烹飪?nèi)瞬藕透呒壒芾砭?，不但為公司的正常運作奠定了堅實的基礎(chǔ)，而且也為公司將來的發(fā)展經(jīng)營提供了堅實的保障。

由于食堂工作具有一定的重復(fù)性，所以可具體分配員工所做工作的時間，并要求嚴格執(zhí)行。餐飲作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的培訓(xùn)自然是少不了。工廠餐飲管理要注意調(diào)動服務(wù)人員的積極性，為工廠員工提供更細心的服務(wù)。未來，隨著國家經(jīng)濟的快速轉(zhuǎn)型，現(xiàn)有的大型工廠還將繼續(xù)擴大建設(shè)，工廠食堂也將面對更大的壓力。只有采用科學(xué)的管理方法才能確保服務(wù)質(zhì)量，并為更多的工人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

經(jīng)營場所的布置確定了以上因素后，就必須對經(jīng)營場所的場地進行布局，在布局時務(wù)必要考慮下述工作的內(nèi)容：1． 廚房的設(shè)備配置與餐位的配比；2． 廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作；3．衛(wèi)生防疫設(shè)施，設(shè)備的配置；4．水、電、照明的引入及控制。

餐廳業(yè)經(jīng)營成功與否，在硬件已成為定局以后，就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營定wei及場地的布局后就應(yīng)組織各級人員給予實施。怎樣使餐廳運營起來？這就是一個用人的問題。而用人首先要制訂用人計劃，對各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為：1． 每一位員工都有自己的工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責范圍、工作質(zhì)量標準；2． 詳細說明各部門人員之間的隸屬關(guān)系，并實行逐級匯報，逐級負責制的工作方式。

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佛山市順德區(qū)順安康飲食管理有限公司是佛山市順德區(qū)工商行政管理局批準登記注冊，國家、地方稅務(wù)機關(guān)登記手續(xù)齊全；經(jīng)佛山市順德區(qū)衛(wèi)生部門嚴格審核、頒發(fā)衛(wèi)生許可證的一家綜合服務(wù)公司。是一家為工廠、院校、醫(yī)院、部隊等廣大企事業(yè)單位提供廚房規(guī)劃設(shè)計、施工，員工飯?zhí)贸邪?，工廠食堂承包，學(xué)校食堂承包，工地食堂承包食堂托管、食堂承包、餐飲管理，集糧油、農(nóng)副產(chǎn)品配送為一體的具有雄厚經(jīng)濟實力與強大競爭能力的、經(jīng)認證合格的專業(yè)飲食服務(wù)公司。   本公司秉承“科學(xué)管理、規(guī)范經(jīng)營、誠信為本”的理念，實行連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、人力資源統(tǒng)一調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標準、流動資金統(tǒng)一安排“五統(tǒng)一”的運作方式。以顧客滿意為目的，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ)”的經(jīng)營理念。公司的服務(wù)宗旨是：衛(wèi)生、準時、價廉、物美。經(jīng)營原則是：通過專業(yè)化的管理，在客戶滿意的前提下謀求最低運作成本以達到委托者與受托者雙贏的目的。公司著重強調(diào)對食品制作人員、原料、生產(chǎn)過程、銷售的衛(wèi)生與安全、出品質(zhì)量和成本控制等環(huán)節(jié)的管理水平，現(xiàn)已擁有眾多的烹飪?nèi)瞬藕透呒壒芾砭?，不但為公司的正常運作奠定了堅實的基礎(chǔ)，而且也為公司將來的發(fā)展經(jīng)營提供了堅實的保障。目前，公司已和數(shù)十家企業(yè)建立了良好的合作伙伴關(guān)系，本公司以務(wù)實的經(jīng)營作風、專業(yè)的廚師隊伍、精湛的烹飪技術(shù)、以薄利雙贏的營業(yè)觀念，為工廠、醫(yī)院、學(xué)校等企事業(yè)員工提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù)，深受各企事業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及工人朋友的器重。我們深信：有了我們的加入能讓您的員工擁有家的感覺。同時，我們也真誠的期待各企事業(yè)單位來電、來人洽談業(yè)務(wù)，指導(dǎo)工作！