佛山市順德區(qū)順安康飲食管理有限公司是一家為工廠、院校、醫(yī).院、部隊等廣大企事業(yè)單位提供廚房規(guī)劃設(shè)計、施工,員工飯?zhí)贸邪?,食堂托管、食堂承包、餐飲管理,集糧油、農(nóng)副產(chǎn)品配送為一體的具有雄厚經(jīng)濟實力與強大競爭能力的、經(jīng)認證合格的專業(yè)飲食服務(wù)公司。
不能影響工人的用餐與服務(wù)的打折、缺失。
食堂作為員工的用餐地點,應(yīng)該保證干凈、整潔。不能影響員工的用餐心情和用餐環(huán)境的污染。所有服務(wù)人員要保證自身的干凈整潔,不能留有長指甲、大胡子、工作期間不能使用任何有味道的化妝品等。身上所穿工作服要每日清洗,不可連日穿著。食堂所有用餐工具要及時回收,消毒要徹底。定期舉行總結(jié)報告,不斷完善自身服務(wù)建設(shè)。
由于食堂工作具有一定的重復(fù)性,所以可具體分配員工所做工作的時間,并要求嚴格執(zhí)行。餐飲作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的培訓自然是少不了。工廠餐飲管理要注意調(diào)動服務(wù)人員的積極性,為工廠員工提供更細心的服務(wù)。未來,隨著國家經(jīng)濟的快速轉(zhuǎn)型,現(xiàn)有的大型工廠還將繼續(xù)擴大建設(shè),工廠食堂也將面對更大的壓力。只有采用科學的管理方法才能確保服務(wù)質(zhì)量,并為更多的工人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
誕生于工業(yè)時代的工廠是大批人聚集的地方,人到哪里都要吃飯,一日三餐少不了。常言道“眾口難調(diào)”,工廠人員密集,每餐工作準備量大,服務(wù)時間長,這些情況都需要在之前做出相應(yīng)的準備與人員的培訓。
能否用科學的管理方法降低工廠餐飲管理的風險及提升服務(wù)質(zhì)量?答案是肯定的。第一要做到食物的健康與安全,食物的來源要有保障,食堂要保存相應(yīng)的進貨單據(jù),要從有經(jīng)營資質(zhì)的食品供銷商處采購食品。同時每餐的搭配必須科學、營養(yǎng),工廠工人勞動強度大,平時工作非常辛苦,應(yīng)該在飲食方面保證及時補充所需的營養(yǎng)。此外,由于工人用餐上較為集中,工廠餐飲管理要做到保障最忙時間段也要有足夠的人手進行工作。
公 司: 佛山順安康飲食管理有限公司
地 址: 廣東佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn)多喜商務(wù)中心多勝樓403室
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傳 真:-0757-28607118
郵 箱:shunanakng7188@
佛山市順德區(qū)順安康飲食管理有限公司是佛山市順德區(qū)工商行政管理局批準登記注冊,國家、地方稅務(wù)機關(guān)登記手續(xù)齊全;經(jīng)佛山市順德區(qū)衛(wèi)生部門嚴格審核、頒發(fā)衛(wèi)生許可證的一家綜合服務(wù)公司。是一家為工廠、院校、醫(yī)院、部隊等廣大企事業(yè)單位提供廚房規(guī)劃設(shè)計、施工,員工飯?zhí)贸邪?,工廠食堂承包,學校食堂承包,工地食堂承包食堂托管、食堂承包、餐飲管理,集糧油、農(nóng)副產(chǎn)品配送為一體的具有雄厚經(jīng)濟實力與強大競爭能力的、經(jīng)認證合格的專業(yè)飲食服務(wù)公司。 本公司秉承“科學管理、規(guī)范經(jīng)營、誠信為本”的理念,實行連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、人力資源統(tǒng)一調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標準、流動資金統(tǒng)一安排“五統(tǒng)一”的運作方式。以顧客滿意為目的,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ)”的經(jīng)營理念。公司的服務(wù)宗旨是:衛(wèi)生、準時、價廉、物美。經(jīng)營原則是:通過專業(yè)化的管理,在客戶滿意的前提下謀求最低運作成本以達到委托者與受托者雙贏的目的。公司著重強調(diào)對食品制作人員、原料、生產(chǎn)過程、銷售的衛(wèi)生與安全、出品質(zhì)量和成本控制等環(huán)節(jié)的管理水平,現(xiàn)已擁有眾多的烹飪?nèi)瞬藕透呒壒芾砭?,不但為公司的正常運作奠定了堅實的基礎(chǔ),而且也為公司將來的發(fā)展經(jīng)營提供了堅實的保障。目前,公司已和數(shù)十家企業(yè)建立了良好的合作伙伴關(guān)系,本公司以務(wù)實的經(jīng)營作風、專業(yè)的廚師隊伍、精湛的烹飪技術(shù)、以薄利雙贏的營業(yè)觀念,為工廠、醫(yī)院、學校等企事業(yè)員工提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù),深受各企事業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及工人朋友的器重。我們深信:有了我們的加入能讓您的員工擁有家的感覺。同時,我們也真誠的期待各企事業(yè)單位來電、來人洽談業(yè)務(wù),指導(dǎo)工作!