? ? ? ?硒元素是人體必需的向量礦物質營養(yǎng)素，人體內(nèi)無法合成，人體本身的硒總含量為6-20mg。硒遍布各組織和體液，小土豆地址，腎中濃度搞，對身體健康非常重要。個頭小小，小土豆在哪，蘊含特香、特面、特粉、特美味，營養(yǎng)還特高。

? ? ? ??作為餐桌上的常見食物，許多人對土豆情有獨鐘。土豆是典型的低能量食物，具有“第二面包”的美稱，又因鉀元素含量較高，被稱為“地下蘋果”。清炒土豆絲、牛肉燉土豆、干鍋土豆片，土家炕土豆、紅燒小土豆、椒鹽小土豆、麻辣小土豆、炸土豆、燜土豆……哪一款是您鐘愛的呢？

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? ? ? ??作為資深吃貨，小編又給各位親們推薦美食啦！今天的主角是——恩施農(nóng)家小土豆。

? ? ? ??這種小土豆跟市場上的普通土豆明顯不同，它只有雞蛋般大小，一斤約10顆。它產(chǎn)自湖北恩施，具有天然含硒、皮薄肉嫩、手工種植、綠色健康等特點。湖北恩施有著“世界硒都”的美譽，是迄今為止“全球探明獨立硒礦產(chǎn)”所在地，境內(nèi)蘊藏量世界前列。恩施豐富的硒資源使得生長的物種富含硒元素，恩施蔬菜含硒量一般為國內(nèi)其他地區(qū)平均值的3-10倍。

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