廚房的用水和明溝

　　有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽（水池）時(shí)，由于配備的太少、太小，使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見水池，于是忙起來(lái)干脆就很難顧及清洗，簡(jiǎn)單廚房設(shè)計(jì)，廚房的衛(wèi)生很難令人信服務(wù)。廚房的明溝，是廚房污水排放的重要通道?？捎行N房明溝太淺，或太毛糙，或無(wú)高低落差，咸寧廚房設(shè)計(jì)，或無(wú)有機(jī)連接，使得廚房或水地相連，或臭氣熏人，廚房很難做到干爽、清凈。因此，在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮原料化凍、沖洗，現(xiàn)代廚房設(shè)計(jì)，廚師取用清水和清潔用水的各種需要，盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池，切實(shí)保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

　　廚房建材我們一般都會(huì)選不銹鋼材料的，中餐廚房設(shè)計(jì)，比如不銹鋼水槽、不銹鋼脫排油煙機(jī)，不銹鋼掛桿儲(chǔ)物，連鍋?zhàn)佣际遣讳P鋼的，為什么呢？因?yàn)椴讳P鋼耐摩擦、油膩好清潔，耐高溫，對(duì)于廚房這個(gè)功能區(qū)，不銹鋼的確比其它材質(zhì)更適合。對(duì)于廚房里的工作臺(tái)，我們一般都會(huì)選用石材，比如大理石、人造石、石英石，那又是為什么呢？因?yàn)橄虒幒阕u(yù)不銹鋼臺(tái)面給人感覺過于冰冷，而石材跟大氣高l檔，不過這已經(jīng)是過去的觀念了，現(xiàn)在的不銹鋼臺(tái)面已經(jīng)被融入了更多設(shè)計(jì)，也更現(xiàn)代了。

咸安區(qū)恒譽(yù)廚房設(shè)備商行是專業(yè)從事中、高級(jí)賓館、酒店、大型超市，高等院校學(xué)生餐廳及大型企、事業(yè)單位職工食堂的廚房設(shè)備策劃、設(shè)計(jì)、制造、安裝及維修一體專業(yè)生產(chǎn)廠家。主要定制生產(chǎn)韓、日式鐵板燒臺(tái)、排煙系統(tǒng)、不銹鋼制品、燃?xì)庠钕盗小I(yíng)中、西廚房設(shè)備、炊事機(jī)械、制冷電器、電磁爐系列、廚房雜件等等……

咸安區(qū)恒譽(yù)廚房設(shè)備商行是專業(yè)從事賓館、酒店、大型超市，高等院校學(xué)生餐廳及大型企、事業(yè)單位職工食堂的廚房設(shè)備策劃、設(shè)計(jì)、制造、安裝及維修一體專業(yè)生產(chǎn)廠家。主要定制生產(chǎn)韓、日式鐵板燒臺(tái)、排煙系統(tǒng)、不銹鋼制品、燃?xì)庠钕盗?。專營(yíng)中、西廚房設(shè)備、炊事機(jī)械、制冷電器、電磁爐系列、廚房雜件等等……    質(zhì)量保障宗旨：優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、價(jià)格合理、良好的信譽(yù)、完善的售后服務(wù)是本公司的工作準(zhǔn)則；　　多年厚積的技術(shù)力量和管理經(jīng)驗(yàn)，使公司業(yè)務(wù)迅速發(fā)展，公司依靠先進(jìn)的技術(shù)，優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量；完善的售后服務(wù)體系占領(lǐng)市場(chǎng)，“誠(chéng)信永恒、質(zhì)量?jī)?yōu)異、價(jià)格合理、服務(wù)周到”是本公司全體員工向支持和關(guān)心本公司事業(yè)的新老客戶及社會(huì)各界朋友永遠(yuǎn)不變的宗旨。 　　公司本著“以人為本”發(fā)展戰(zhàn)略和“敬業(yè)、創(chuàng)新、真誠(chéng)、和諧”的原則進(jìn)行跟蹤上門服務(wù)，終身維修，隨叫隨到，強(qiáng)有的售后服務(wù)讓您高枕無(wú)憂。