庫(kù)房

7.3.1冷庫(kù)庫(kù)房屬低溫、潮濕場(chǎng)所，電氣設(shè)計(jì)和設(shè)備選型應(yīng)充分考慮到該場(chǎng)所的和要求。

7.3.2庫(kù)房部分的動(dòng)力及照明配電設(shè)備應(yīng)集中布置在常溫穿堂或月臺(tái)群房等干燥場(chǎng)所。

7.3.3冷間內(nèi)照明燈具宜選用外殼防護(hù)等級(jí)為IP54級(jí)并帶有保護(hù)罩的防潮型白熾燈具。

7.3.4冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、冰庫(kù)和穿堂等處照明的照度不宜**20lx；加工間、包裝間等處照明的照度不宜**50lx。

7.3.5冷間內(nèi)照明燈具的布置應(yīng)避開吊頂式空氣冷卻器（冷風(fēng)機(jī)）和**排管，在庫(kù)內(nèi)走道處應(yīng)重點(diǎn)布燈，在貨位內(nèi)可均勻布置。

7.3.6冷間內(nèi)照明開關(guān)應(yīng)采用防潮型開關(guān)或氣密式開關(guān)，每間庫(kù)房的照明開關(guān)應(yīng)集中裝于該間庫(kù)房的門外，武漢冷庫(kù)訂購(gòu)，并應(yīng)遠(yuǎn)離門口布置。

7.3.7為提高庫(kù)內(nèi)照明的可靠性，武漢冷庫(kù)，每間建筑面積較大的庫(kù)房?jī)?nèi)的照明燈具宜分成數(shù)路單獨(dú)控制，按放射式配電。

1.保持冷庫(kù)設(shè)備的清潔

冷庫(kù)的鄰近設(shè)備以及冷庫(kù)冷凝器等設(shè)備要經(jīng)常的進(jìn)行檢查和清掃工作。冷庫(kù)中寄存各類物品的貨架、用具等也要定期的進(jìn)行清潔工作。確保設(shè)備和存放物品都是清潔的。

2.物品要分類寄存

冷庫(kù)中的物品存放要特別的注意進(jìn)行分類存放。避免因?yàn)榻徊嫖⑸锔腥净蛘叽娣艞l件要求不同導(dǎo)致冷凍損壞：完制品與沒有完結(jié)的食物，清潔質(zhì)量差的食物與清潔質(zhì)量高的食物，武漢冷庫(kù)哪家好，短時(shí)間寄存的食物和長(zhǎng)期寄存的食物，有異味的食物(如洋蔥和水產(chǎn)品等)和易于吸收氣味的食物，都要分隔寄存。

3.冷庫(kù)內(nèi)部的防害、防塵

保持冷庫(kù)內(nèi)部的潔凈。避免老鼠進(jìn)入冷庫(kù)對(duì)食物進(jìn)行損壞以及塵埃對(duì)食物的污染。

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