食用菌殺菌鍋 蒸汽食用菌殺菌鍋 菌包殺菌鍋
每次逛超市，都不會放過柜臺上各種各樣的食用菌類產品，那么它們的質量有保證嗎？當然，諸城萬興殺菌鍋生產廠家根據(jù)本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴格執(zhí)行。食用菌殺菌鍋 菌類殺菌鍋 蘑菇高溫殺菌鍋 金針菇殺菌鍋 銀耳殺菌鍋 木耳殺菌鍋
高壓滅菌鍋使用注意事項：
一、日常維護:
1.滅菌器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥。
 
2.門框、膠圈無損壞，進汽口不可堵塞。較好每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。
3.探頭、水位計要定期清洗。
4.疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。
4.門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。
 
二、檢修周期:
  使用一年之后，每年要請有資格的檢測部門做一次全面系統(tǒng)的檢查。包括：筒體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗，以確保設備的安全和正常使用。
三.  操作步驟 :
1．首先將內層滅菌桶取出，再向外層鍋內加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。
2．放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠，以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。
3．加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內層滅菌桶的排氣槽內。再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。
4．用電爐或煤氣加熱，并同時打開排氣閥，使水沸騰以排除鍋內的冷空氣。待冷空氣完全排盡后，關上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間。本實驗用 1．05kg/cm2，121．3℃，20分鐘滅菌。
5．滅菌所需時間到后，切斷電源或關閉煤氣，讓滅菌鍋內溫度自然下降，當壓力表的壓力降至0時，打開排氣閥，旋松螺栓，打開蓋子，取出滅菌物品。如果壓力未降到0時，打開排氣閥，就會因鍋內壓力突然下降，使容器內的培養(yǎng)基由于內外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。
6．將取出的滅菌培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時，經檢查若無雜菌生長，即可待用。
 食用菌殺菌鍋 蒸汽食用菌殺菌鍋 菌包殺菌鍋
一、高壓滅菌鍋使用前要水加到水位線；
二、將需滅菌的培養(yǎng)基、蒸餾水或其它器皿放入滅菌鍋內，關閉鍋蓋，檢查排氣閥、安全閥狀態(tài)，
三、打開電源，檢查參數(shù)設置是否正確，然后按下“work”鍵，滅菌鍋開始工作；自動派冷氣，到105℃時，底部排氣閥門自動關閉，然后壓力開始上升；
四、壓力升至 0.15MPa（121℃）時，滅菌鍋再次自動放氣，然后開始記時，一般培養(yǎng)基滅菌20min，蒸餾水滅菌30min；
五、達到規(guī)定的滅菌時間后，關閉電源，打開放氣閥緩慢放氣；當壓力指針降至 0.00MPa時，放氣閥無蒸汽排除時，方可開啟鍋蓋。
六、注意事項
1、汽未放盡前，不得開啟高壓鍋；
2、如果滅菌后的培養(yǎng)基在鍋內不及時拿出，需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開，切忌將培養(yǎng)基封閉在鍋內過夜。
3、壓力表指針在0.05MPa以上時，不能過快放汽，以防止壓力急速下降，液體滾沸，從培養(yǎng)容器中溢出。
4、操作過程，請注意安全，小心燙傷。
高溫滅菌鍋的使用方法
食用菌殺菌鍋 蒸汽食用菌殺菌鍋 菌包殺菌鍋
1．首先將內層滅菌桶取出，再向外層鍋內加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。
2．放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠，以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。
3．加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內層滅菌桶的排氣槽內。再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。
4．用電爐或煤氣加熱，并同時打開排氣閥，使水沸騰以排除鍋內的冷空氣。待冷空氣完全排盡后，關上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間。本實驗用 1．05kg/cm2，121．3℃，20分鐘滅菌。
5．滅菌所需時間到后，切斷電源或關閉煤氣，讓滅菌鍋內溫度自然下降，當壓力表的壓力降至0時，打開排氣閥，旋松螺栓，打開蓋子，取出滅菌物品。如果壓力未降到0時，打開排氣閥，就會因鍋內壓力突然下降，使容器內的培養(yǎng)基由于內外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。
6．將取出的滅菌培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時，經檢查若無雜菌生長，即可待用。
不過有幾點要注意的：1.鍋內必須要有充足的水。2.鍋的氣密性一定要很好。3.使用完后一定要放到適合溫度才可以打開。
食用菌殺菌鍋 蒸汽食用菌殺菌鍋 菌包殺菌鍋