茲廣州市燕恒貿(mào)易有限公司,成立于2001年,前身是廣州興隆糧油店,成立于1988年,在廣州白云區(qū)和黃埔區(qū)都設(shè)有倉(cāng)庫(kù)。是中糧集團(tuán)的合作伙伴,廠家總代理,經(jīng)營(yíng)玉米淀粉主要黃龍牌玉米淀粉、大成牌玉米淀粉,驪驊牌玉米淀粉、真緣牌玉米淀粉、圣玉牌玉米淀粉等;客戶覆蓋珠三角及周邊地區(qū),與多家知名大型企業(yè)長(zhǎng)期合作。我們以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,客戶至上的服務(wù)理念,鳳城玉米淀粉生產(chǎn)廠家,堅(jiān)持誠(chéng)信到底的宗旨,完善的物流和配送服務(wù),確保貨物會(huì)快捷、安全送到全國(guó)各地
玉米淀粉 (corn starch) 又稱(chēng)玉蜀黍淀粉
俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%浸漬后,通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強(qiáng),高能達(dá)30%以上。
用途:淀粉糖(含葡萄糖漿、麥芽糖漿、含42%果糖的果葡糖漿和含55%果糖的高果糖漿,以及醫(yī)用結(jié)晶葡萄糖等)是淀粉深加工產(chǎn)量較大的一類(lèi)產(chǎn)品。主要是食品添加,也是工業(yè)的原料,作為下游產(chǎn)品的一個(gè)原料,比如葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿,這些都是用于食品的,還有淀粉糖可以做稱(chēng)山梨醇,還可以做成氨基酸,這也是下游產(chǎn)品的上游的原料,這方面的需求也是相當(dāng)大的。和蔗糖相比,淀粉糖無(wú)論從保健還是實(shí)用性還是成本,它還是有很大的競(jìng)爭(zhēng)力的,這個(gè)空間仍然很大。
食品加工
淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面,需求穩(wěn)定。
玉米淀粉的基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
(一)基本生產(chǎn)流程。
1.淀粉的基本生產(chǎn)流程
2.淀粉制品的基本生產(chǎn)流程
若直接以食用淀粉為原料,其基本生產(chǎn)流程直接從“和漿”開(kāi)始。
(二)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
1.淀粉的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié):
(1)分離;(2)干燥。
2.淀粉制品的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié):
(1)和漿;(2)干燥。
(三)容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題。
1.水分超標(biāo)會(huì)造成淀粉發(fā)霉變質(zhì)。
2.淀粉生產(chǎn)過(guò)程中,分離效果不好造成蛋白質(zhì)含量不合格。
3.食品添加劑使用不當(dāng),造成二氧化殘留量超標(biāo)。
廣州市燕恒貿(mào)易有限公司地理位置優(yōu)越,交通便捷。本公司玉米淀粉主要經(jīng)營(yíng):黃龍牌玉米淀粉、大成牌玉米淀粉,驪驊牌玉米淀粉、真緣牌玉米淀粉、圣玉牌玉米淀粉等。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,在廣大客戶中具有良好聲譽(yù)。
本公司堅(jiān)持“以質(zhì)為本、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)理念。熱誠(chéng)歡迎海內(nèi)外新老客戶,攜手合作,共創(chuàng)美好未來(lái)。
玉米淀粉用途:
玉米淀粉與水或牛奶混合后有獨(dú)特的外觀和質(zhì)感,常用來(lái)?yè)皆诎滋欠圩鳛榭拐辰Y(jié)劑。玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現(xiàn)成布丁預(yù)拌材料(pudding mixes)都含有玉米淀粉。利用雙層蒸鍋(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡(jiǎn)單的玉米粉布丁。餅干時(shí)也會(huì)作為添加劑進(jìn)行使用,改善內(nèi)部組織的酥松,栗粉在中式烹調(diào)上除了勾茨使食物產(chǎn)生滑潤(rùn)的口感之外,亦常用來(lái)做為軟化肉質(zhì)的腌肉料之一。玉米淀粉也在中國(guó)菜和法國(guó)菜里用作增稠劑。中國(guó)菜里的“勾芡”(又稱(chēng)芡汁),一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
玉米淀粉的價(jià)格分析
玉米市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)主要是由于產(chǎn)銷(xiāo)格局變化、運(yùn)輸因素等所影響,具體說(shuō),當(dāng)前國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)漲跌不一的主要原因有如下幾方面:一是上年玉米減產(chǎn)程度不一樣,部分次產(chǎn)區(qū)如山東、河南等省上年玉米減產(chǎn)幅度較大,經(jīng)過(guò)大半年的消耗后,玉米存量大幅下降,不得不從東北產(chǎn)區(qū)購(gòu)進(jìn),既加大了對(duì)東北玉米的需求,也拉動(dòng)了本地玉米價(jià)格的上揚(yáng);二是養(yǎng)殖業(yè)有所啟動(dòng)、飼料需求有所增長(zhǎng)的影響,胚芽玉米淀粉生產(chǎn)廠家,部分地區(qū)玉米需求量增加,而一些地區(qū)本來(lái)玉米存量就較少,玉米淀粉生產(chǎn)廠家批發(fā),在需求增長(zhǎng)時(shí),形成短期的供給不足;三是運(yùn)輸瓶頸的制約,本來(lái)玉米的產(chǎn)銷(xiāo)格局決定了玉米市場(chǎng)的地區(qū)之間和供需之間的矛盾相對(duì)突出,加上治理超載,又提高了運(yùn)輸成本,改變了運(yùn)輸方式,由于銷(xiāo)區(qū)加大東北玉米采購(gòu),使運(yùn)輸更趨緊張,醫(yī)藥玉米淀粉生產(chǎn)廠家,同時(shí),治理超載,大幅提升了運(yùn)輸費(fèi)用,使玉米運(yùn)輸成本和銷(xiāo)售價(jià)格也同步提高,因此運(yùn)輸方面的原因?qū)τ衩资袌?chǎng)的影響較大;四是東北產(chǎn)區(qū)因正處于銷(xiāo)售旺季,存量較大,而運(yùn)輸又在一定程度上制約了銷(xiāo)售,因此價(jià)格表現(xiàn)堅(jiān)挺;五是南方銷(xiāo)區(qū)特別是沿海地區(qū)海運(yùn)成本較低,到港數(shù)量增加,庫(kù)存數(shù)量較大,價(jià)格難以上漲
茲有廣州市燕恒貿(mào)易有限公司,是一家專(zhuān)業(yè)從事食品原料貿(mào)易公司,創(chuàng)立于2001年,至今已經(jīng)有15年的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)歷史。 現(xiàn)我司主要經(jīng)營(yíng)食用淀粉(包括玉米淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉、馬鈴薯淀粉等),食用葡萄糖,麥芽糊精,葡萄糖漿,谷朊粉,雞蛋粉等,其中我司代理廣東前三大知名品牌:驪樺,西王,中糧。我司服務(wù)客戶群包括造紙、紡織、醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè),客戶網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)珠三角地區(qū),包括廣州、花都、增城、番禺、南海、清遠(yuǎn)、東莞、深圳、中山、珠海、陽(yáng)江等地,并與好又多等大型超市及各大型知名上市企業(yè)合作。 我司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)保證、以人為本、專(zhuān)業(yè)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,努力做到讓顧客滿意,超越顧客的期望。我司在做好食品原料貿(mào)易的基礎(chǔ)上,還以打造廣州地方知名品牌為己任,得到廣大客戶與社會(huì)各界的一致認(rèn)可。多年來(lái),憑著出色的服務(wù),良好的口碑,我司已經(jīng)發(fā)展成集倉(cāng)儲(chǔ),物流,銷(xiāo)售一條龍服務(wù),獲得業(yè)內(nèi)客戶評(píng)定為“信得過(guò)企業(yè)”。如今,我司全體員工正在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下走專(zhuān)業(yè)化、差異化、精細(xì)化的經(jīng)營(yíng)之道,并朝著年銷(xiāo)售額超億的目標(biāo)奮力前進(jìn)。 多一個(gè)合作伙伴,多一份市場(chǎng)利潤(rùn),多一份發(fā)展空間,我司真誠(chéng)希望能與貴司建立一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,我們將竭盡所能提供貴司需要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)服務(wù),如需詳細(xì)了解,歡迎來(lái)電咨詢(xún)洽談!