詹姆斯·薩克林(James Suckling),美國葡萄酒評論家和記者,國際酒界頗有影響力的媒體《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的前主編,世界最著名酒評人之一。他曾在三年時間里五次拜訪智利,品遍智利近千款90分以上的葡萄酒,還將在智利的經(jīng)歷歸納成了一份美酒報告,標(biāo)題為《購買智利葡萄酒正當(dāng)時》。
智利葡萄酒的“高性價比”,使其在國際市場也能站穩(wěn)腳跟:你想,在美國,售價為15到30美元的高等級、高品質(zhì)的智利瓶裝酒可以輕而易舉地與歐洲或美國的同類產(chǎn)品相競爭,而來自這些國家的葡萄酒價格卻是智利葡萄酒的三倍甚至是四倍。對此,我相信,理性的消費(fèi)者都會做出理性的消費(fèi)選擇。
詹姆斯·薩克林還說,多樣化的智利葡萄酒讓消費(fèi)者有更多選擇。因?yàn)橹抢麌聊媳笨缍容^大,擁有23個氣候帶,種植的葡萄品種也多種多樣,由此形成了智利葡萄酒百變的風(fēng)格。
比如智利葡萄酒品牌大瑪雅(TAMAYA),整個品牌共7大系列,從利馬里山谷(Limari Valley)的優(yōu)雅細(xì)膩,到中央山谷(Central Valley)的強(qiáng)勁渾厚,白葡萄品種有白蘇維翁、莎當(dāng)妮、維歐尼,紅葡萄品種有加本力、梅洛、卡門、設(shè)拉子……大瑪雅基本囊括了智利所有的葡萄酒風(fēng)格。如此全面完善的產(chǎn)品線,足以覆蓋中國各種層次和各種渠道的消費(fèi)者,也是目前中國市場上擁有最-強(qiáng)大產(chǎn)品陣容的智利葡萄酒品牌。
這足以證明了在智利,無論是什么葡萄品種,在智利各個產(chǎn)區(qū)都能找到優(yōu)-秀的葡萄酒。智利是一個多元化的葡萄酒生產(chǎn)國,受太平洋和安第斯山脈的影響,地理環(huán)境狹窄,氣候獨(dú)特,因此很難對它進(jìn)行概括,這造就了它多種多樣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和微氣候,更不用說千變?nèi)f化的土壤和生長在不同地區(qū)豐富的葡萄種類。
就說霞多麗(Chardonnay)吧, 國內(nèi)有些也翻譯為莎當(dāng)妮。以前大部分人都覺得頂-級的霞多麗白葡萄酒應(yīng)該是來自法國的科爾多省、美國加州的索諾瑪或者納帕山谷,但是他們卻不知道,在智利采用生物動力種植出來的霞多麗,是智利最-好的白葡萄品種。尤其是在智利北部的海岸核心產(chǎn)區(qū)利馬里山谷,霞多麗還帶有礦物質(zhì)的風(fēng)味,最-大限度地保留了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色。
不得不提的還有赤霞珠/加本力(Cabernet Sauvignon)和長相思/白蘇維翁(Sauvignon Blanc),智利大約50%的土地都種植著這兩個葡萄品種。且在每個價格段都有著極佳的表現(xiàn)。
在2016年,中國已經(jīng)超越美國成為智利葡萄酒的最-大進(jìn)口國,同時,隨著中國與澳大利亞間自由貿(mào)易協(xié)定的簽訂,澳洲葡萄酒的進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)8%后,中國也成為澳洲葡萄酒出口的最-大市場??梢哉f,目前中國已經(jīng)成為全球最主要的葡萄酒市場之一。
智利葡萄酒品牌大瑪雅(TAMAYA)從2010年進(jìn)入中國葡萄酒市場至今已將近7年時間了,從最初的繽紛系列、珍藏系列,擴(kuò)展到現(xiàn)在共有7大系列20幾款單品,形成了中國葡萄酒市場產(chǎn)品線最全的智利葡萄酒品牌。與市場上其他智利葡萄酒不斷強(qiáng)調(diào)“低價”、“性價比”不同的是,大瑪雅更為注重葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)土特色。大瑪雅在人工采摘和產(chǎn)能控制上付出很多成本,就是為了將最能體現(xiàn)產(chǎn)區(qū)特色的高品質(zhì)莊園葡萄酒分享給國人。
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