華夏的五千年歷史，遺留給人們各色各樣的飲食文化，搟面皮就是陜西文化的特色之一，善鑫搟面皮筋道，柔軟，酸辣可口，是“西安的搟面皮里，屬他家的最正宗”。皮子“筋道”、“有嚼頭”，辣子“特香”“特過(guò)癮”，吃上一口不禁“連聲稱贊”！配上潼關(guān)臘汁肉夾饃更是囋不絕口咯。趕快去嘗嘗吧，保證讓你吃的開(kāi)心，吃的快樂(lè)。

?涼皮又稱陜西涼皮，是陜西省漢族特色小吃之一。涼皮分為米面皮和面皮兩大類，米面皮實(shí)為米皮。現(xiàn)有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等流派。涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說(shuō)源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無(wú)法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，一品香涼皮店，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，涼皮，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。后因戰(zhàn)亂失傳。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無(wú)公害食品。

皮皮唐是西安昊澤餐飲管理有限公司營(yíng)業(yè)額占比大的品牌，成立于2012年12月,弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，目標(biāo)成為全世界成功的餐飲連鎖企業(yè)之一.皮皮唐以博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化為依托,立足于中華上下5000年文明的大地,以傳承發(fā)揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化為企業(yè)終身使命。皮皮唐以嶄新的中國(guó)快餐新形象,堅(jiān)持中國(guó)餐,地道味.為消費(fèi)者提供中華大地地道的美味食品、快捷服務(wù)和舒適環(huán)境，為中國(guó)快餐展示中華飲食文化的食之精、食之美、食之情、食之深層內(nèi)涵。皮皮唐，是一家極具特色餐飲連鎖企業(yè)， 融匯全國(guó)特色美食于一體的直營(yíng)快餐連鎖企業(yè)，集生產(chǎn)與線上線下銷售為一體，使用國(guó)內(nèi)以及國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)，支持整個(gè)生產(chǎn)線。皮皮唐搟面皮廠（食品有限公司），為國(guó)內(nèi)大的搟面皮生產(chǎn)基地，企業(yè)率先通過(guò)國(guó)家SC（食品生產(chǎn)許可證），并榮獲“ISO”質(zhì)量管理體系認(rèn)證，生產(chǎn)的產(chǎn)品完全符合國(guó)家相應(yīng)法律法規(guī)的要求，皮皮唐方便包裝搟面皮、蒸碗、醪糟均在各大超市便利店皮皮唐門(mén)店、天貓均有銷售，使得其生產(chǎn)力達(dá)到大化，生產(chǎn)、高品質(zhì)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。擁有完善的物流配送部門(mén)，每天分多個(gè)批次向各門(mén)店及時(shí)且少量多次的配送原料產(chǎn)品。確保門(mén)店售賣(mài)產(chǎn)品充足的同時(shí)，大程度的提升了產(chǎn)品的新鮮程度。在全國(guó)擁有較高的知名度，且已經(jīng)成為淘寶網(wǎng)搟面皮歷史高銷量創(chuàng)造者。皮皮唐從1988年至今、成功幫助成千上萬(wàn)創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了財(cái)富夢(mèng)想，門(mén)店遍布全國(guó)，搟面皮暢銷海外。 皮皮唐始終秉承“用心創(chuàng)造綠色美食”為企業(yè)理念，以“責(zé)任·價(jià)值·榮譽(yù)”為生存法則，以“誠(chéng)信構(gòu)筑企業(yè)生命，品牌成就企業(yè)未來(lái)”為投資信條。主營(yíng)老潼關(guān)肉夾饃、搟面皮、菠菜面以及陜西民俗小吃粉湯羊血、成都名小吃酸辣粉、小面等名小吃綜合體。隨著唐粉的增加，應(yīng)廣大唐粉要求，讓更多的唐粉參與到美味分享中來(lái)。2017年起再次啟動(dòng)加盟招商，皮皮唐27年，只做你好的那一口，堅(jiān)持用心創(chuàng)造綠色美食。