泰安腐竹機工作原理 腐竹油皮機械自動化 高效油皮機
- 作者:曲阜鑫豐商貿有限公司 2018-11-17 09:17 1540
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泰安腐竹機工作原理 腐竹油皮機械自動化 高效油皮機?
Automatic selection of automatic, automatic drying and automatic drying of oil and gas. One looks at two production lines and easily produces tofu. [tips: currently, the purchase of fully automatic tofu production line should be ordered in advance.]
全自動腐竹油皮機概述: 腐竹營養(yǎng)豐富,是我們中國人十分喜愛的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,鑫豐牌腐竹機(豆腐皮機、支竹機),是根據(jù)大豆(黃豆)蛋白質分子加熱后形成結膜的原理,通過技術創(chuàng)新研制而成,鑫豐牌腐竹機設備是腐竹產業(yè)劃時代的變革?! ∪詣痈裼推C的生產方法:
1、將黃豆浸泡6小時以上,確保黃豆浸脹。
2、用攪拌機將黃豆加水打成豆?jié){。
3、并用紗布袋過濾。
4、過濾好的豆?jié){用小鍋隔水加熱至沸騰,小火繼續(xù)煮,保持大鍋中的水在微沸狀態(tài)。
5、慢慢豆?jié){表面就會結出一層皮,那就是我們要的腐竹了。
6、輕輕用手捏起,手不要下深了,不然會覺得燙。
7、捏起的腐竹晾在衣架上,放到太陽下曬干。 以此類推,揭完一層再等下一層工業(yè)流程:黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可調),熟豆?jié){冷卻后凝結的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹?! ∪詣訏鞚{式腐竹機械情況:
生產線有專用鍋爐(大小不一),蒸汽加熱桶,高壓水泵磨漿機,抽漿機,裝料筒,腐竹成型模具盒,盛水鍋,移動車架,水溫表。A型生產線,日產400斤4人操作(2人一班,12小時,占地35㎡)
腐竹油皮生產線,24800元 (配09鍋爐)A型配置 150型磨漿機(220v380v)拋漿泵,高壓泵蒸汽鍋(2*6米)豆?jié){模盒6個,手架一個,料筒3個,水溫表1個,10根,管6根B型生產線,日產800斤6人操作(3人一班,12小時,占地70㎡)
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制作工藝的獨特性主要表現(xiàn)在:
其一、工藝流程獨特。整個工藝分為:清選→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→提皮→烘干→包裝等九道流程,層層把關,保障質量。
其二、加工技術獨特,一要破碎除皮,除皮的作用是消除豆皮中的發(fā)泡劑和溶性色素,確保成品的色澤和風味。二要把握浸泡,浸泡時間上春夏秋冬各不相同,浸泡用水上需控制對料比例和使用冷水。三是磨漿和過濾時,要淋水均勻,豆?jié){濃度適量,否則也會影響腐竹的色澤和品質。四是煮漿和提皮時,要控制溫度和容量,以確保產品的口味和外形。五要把握烘烤的時間和溫度,以保障成品不霉,外形不碎。
腐竹機生產線效益分析:(以每班8小時加工500公斤大豆為例)
500公斤大豆可做成腐竹約500×60%=300公斤,批價最低8.00元/公斤,日產植2400元,大豆價500×2.4元=1200元,燃料及人工200元/天,日可獲利1000元,年利為:350天(節(jié)假日、誤工計算為15天)×1000元=350000元,而豆渣可用來養(yǎng)豬、養(yǎng)魚。效益更加可觀。 鑫豐腐竹油皮機械是我國具有規(guī)模實力的腐竹機廠家,鑫豐腐竹油皮機械以造受歡迎的腐竹機為宗旨,研制開發(fā)自動腐竹機、腐竹油皮機、 豆皮腐竹機等新型腐竹機器。腐竹油皮機械高效節(jié)能、一步成型,腐竹產量高、質量好,讓客戶賺錢更多!腐竹油皮機械技術領先, 性能卓越,購機免費培訓腐竹的做法、腐竹制作等豆皮、腐竹生產技術,讓投資者輕松創(chuàng)業(yè),生意興??!選擇鑫豐腐竹油皮機械——選擇最能開創(chuàng)財源的腐竹機!鑫豐機械設備有限公司為你提供的腐竹機械詳細介紹,包括腐竹油皮機價格、型號、圖片、廠家等信息。
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鑫豐食品機械有限公司 主營:豆腐機,豆腐皮機,豆芽機,腐竹機,干豆腐機,花生豆腐機,豆腐干機等,電話: 陳諾官網: ww
本公司目前主要生產鑫豐全自動豆腐機。分為大型豆腐機,中型豆腐機,小型豆腐機。生產的食品保持了原汁原味,口感絕佳。公司本著“科學管理,誠信第一,客戶至上”的宗旨,竭誠為用戶服務在逐步發(fā)展壯大的同時,我們將繼續(xù)貫徹“以誠為本,質量為先、交貨及時”的方針,為您提供優(yōu)質的服務,歡迎各界新老客戶到公司實地考察試機,免費培訓,提供致富方案!
產品價格:28800.00 元/套 起
發(fā)貨地址:山東濟寧包裝說明:不限
產品數(shù)量:999.00 套產品規(guī)格:xf-11
信息編號:80661998公司編號:14353787
相關產品:豆腐機,豆芽機,腐竹機,豆腐干機,花生豆腐機,干豆腐機
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