德豐農(nóng)場(chǎng)指出、不同酸度對(duì)色澤穩(wěn)定性的影響

若石榴汁的酸度不足，各種有害就會(huì)生長(zhǎng)繁殖，對(duì)酵母發(fā)生危害，尤其是在發(fā)酵完畢時(shí)，制成的酒口味淡薄、瘦弱、顏色不清。酸在一定程度上能夠保護(hù)色素物質(zhì)，并能對(duì)劑起到協(xié)同作用。將鮮榨石榴汁用檸檬酸或碳酸鈣調(diào)整酸度分別為3.2、3.5、3.8，每隔20min在吸光度為580nm處測(cè)定一次吸光度。吸光度隨pH值的降低而增大，并變化趨勢(shì)隨之緩慢，說(shuō)明在一定程度上酸度越大，牡丹石榴，對(duì)石榴酒的護(hù)色作用越明顯，而且調(diào)整酸度所用的檸檬酸也有護(hù)色作用，檸檬酸與抗壞血酸如果復(fù)配使用能起到增效的作用。

德豐農(nóng)場(chǎng)指出大果黑籽甜石榴較普通品種適應(yīng)性更廣，抗病蟲(chóng)害也強(qiáng)，為了提高大果黑籽甜石榴的果品商品價(jià)值，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品，呼和浩特牡丹石榴，建議選擇通風(fēng)向陽(yáng)，粉色牡丹石榴，土質(zhì)疏松，肥力好，排水良好的土壤建園。同時(shí)要采取無(wú)公害生產(chǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理，以增加果品商品率。

以下條件地區(qū)不要種植北方冬季氣溫超過(guò)零下19度的地方小苗有凍害現(xiàn)象，需要保護(hù)措施。南方稻田等長(zhǎng)期有積水的地不能種植，需要排水方便。

本基地位于廣闊的魯西北平原，山東德州寧津縣。我們結(jié)合當(dāng)?shù)孛甾r(nóng)擁有超過(guò)3千畝地種植面積的石榴苗圃，已有50余年的歷史，是國(guó)內(nèi)的石榴苗木專業(yè)繁育基地。同時(shí)也是山東省德州市林業(yè)局苗木基地，系德州市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點(diǎn)示范基地?；孛缒境Ｄ赇N往全國(guó)30多個(gè)省市，我們享有石榴面苗木基地的美譽(yù)。