液氮速凍的方法能最大限度保持食品原有的外觀和品質(zhì)，不僅能抑制微生物、酶類的活動(dòng)，降低食品的水分活性，防止食品變質(zhì)，還能保持食品原有的新鮮度。對(duì)于今天的人們來說，吃飯不僅僅是填飽肚皮而已，更多的是講究營養(yǎng)的均衡。
      現(xiàn)在速凍食品已經(jīng)向著高品質(zhì)、口味與營養(yǎng)俱佳的方向邁進(jìn)，與普通的機(jī)械設(shè)備相比，液氮速凍設(shè)備才能真正保持食品的原汁原味。液氮可達(dá)到-196℃的超冷溫度特性能更快地帶走熱量，可以有力地使食品降溫，確保超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的冷凍，食品的水分和品質(zhì)被完整保存。這樣冷凍產(chǎn)生的冰晶最小，并幫助保持食品的原色、原味和原質(zhì)。
      廣州極速制冷是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)，專業(yè)從事液氮速凍設(shè)備的研究、開發(fā)、制造、銷售。公司生產(chǎn)的液氮速凍機(jī)有隧道式、推車式以及柜式等等，所有產(chǎn)品有著不同規(guī)格和不同型號(hào)，均采用的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù)，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。速凍機(jī)以-196℃液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求，到現(xiàn)在為止已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在了海鮮速凍、水果速凍、水產(chǎn)品速凍、面食速凍以及一些其他領(lǐng)域。

廣州極速制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的速凍設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，工廠位于廣東省廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)，公司主要研發(fā)及生產(chǎn)平板式、隧道式、螺旋式單體及雙體速凍機(jī)、傳統(tǒng)氟制冷同新型液氮制冷完美結(jié)合，研發(fā)生產(chǎn)行業(yè)內(nèi)設(shè)計(jì)的二合一速凍設(shè)備!我公司產(chǎn)品在食品加工醫(yī)療設(shè)施，人類遺傳工程學(xué)領(lǐng)域及海洋漁業(yè)領(lǐng)域的廣泛使用獲得眾多的肯定及好評(píng)！公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)一直秉承“人無我有、人有我精，創(chuàng)新無限”的研發(fā)理念，生產(chǎn)出多款引領(lǐng)行業(yè)的速凍設(shè)備！極速為適應(yīng)全球速凍行業(yè)的發(fā)展、為大家提供了針對(duì)企業(yè)實(shí)際需要、量身定制的速凍設(shè)備！最大限度的滿足不同客戶的需求！極速擁有高尖端的技術(shù)人才和高效率的技術(shù)及售后團(tuán)隊(duì)！可以及時(shí)為客戶提供全天候24小時(shí)無盲點(diǎn)式售后服務(wù)跟蹤，極速制冷，鑄造經(jīng)典品質(zhì)！引領(lǐng)速凍行業(yè)！公司將盡其所能為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！