水梨是沙梨的一種，沙梨因其黃中透亮，形似芒果，又象腰鼓，故稱金珠果。加之獨特的保健功能，被人們譽為梨中珍品。其肉質酥脆細膩，汁液豐富，酸甜濃郁，蘊含山歐李、山楂、山櫻桃等多種野生山果之獨特清香，令人百食不厭。并具有顯著的潤肺止咳、養(yǎng)顏排毒、軟化血管、健腦益智、延緩衰老等保健功效。沙梨極耐貯藏和運輸。

萊陽市團旺鎮(zhèn)益民果樹專業(yè)合作社主要經(jīng)營果樹、蔬菜的種植及收購，銷售本社成員生產(chǎn)的產(chǎn)品。開展成員所需的運輸、貯藏、加工包裝及引進新技術、新品種、開展技術培訓、技術交流和咨詢服務等。