懷姜糖膏的起源由來(lái)已久，已有1300多年的史，對(duì)胃寒、宮寒、感冒、食欲不佳、酒后養(yǎng)胃等有很好的作用。

懷姜糖膏的主要原料-懷姜迄今已有1700多年的栽培歷史。公元672年，yao王孫思邈由秦入豫，行醫(yī)至河南懷慶府（現(xiàn)焦作博愛(ài)地區(qū)），適逢寒冬，yao王看到當(dāng)?shù)厝藗兌嗝纥S體虛、畏寒疲頓，就用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的懷姜、古方紅糖、土蜂蜜等熬制成膏，讓人們當(dāng)茶水飲用，人們喝后，頓覺(jué)胃暖身熱，面色紅潤(rùn)，百脈舒泰，神清氣爽，一掃寒疲之氣。清朝乾隆皇帝游月山寺品嘗上莊姜后，贊不絕口，將其列為宮廷貢品。清朝嘉慶年間懷姜已是蘭州牛肉面的主要食材之一。

懷姜中的“上莊姜種植與加工”于2009年6月被河南省人民政府列入第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，懷研堂總經(jīng)理劉恩秀是此非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。2016年7月CCTV7《科技苑》對(duì)懷研堂產(chǎn)品和傳承人進(jìn)行了特別報(bào)道。

懷研堂總經(jīng)理劉恩秀曾經(jīng)最早成立姜農(nóng)合作社，從事懷姜事業(yè)，帶領(lǐng)著廣大姜農(nóng)大力發(fā)揚(yáng)懷姜的種植技術(shù)。繼承著老輩人的種植經(jīng)驗(yàn)，為懷姜事業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)，因此被授予非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。隨著懷姜的價(jià)值和功效也不斷被人發(fā)現(xiàn)，懷研堂開(kāi)始加工懷姜產(chǎn)品，從種植到加工生產(chǎn)和銷售，經(jīng)過(guò)多年的努力，自供自銷，形成一體化產(chǎn)業(yè)鏈。懷研堂以質(zhì)量為根本，懷姜和懷姜產(chǎn)品發(fā)揚(yáng)光大，目前產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。好評(píng)如潮。懷研堂依據(jù)市場(chǎng)需要開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品并歡迎新老客戶和您的光臨。

 焦作市懷研堂生物科技有限公司位于太行山下小江南之稱的焦作市博愛(ài)縣上莊村。   主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)：生姜、懷姜糖膏、懷姜姜醬、懷姜山藥粉等懷姜制品。   公司前身博愛(ài)姜參飲品有限公司，有著三十多年豐富的懷姜生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，曾獲得首屆中國(guó)保健品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第三屆中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口商品展覽會(huì)優(yōu)秀產(chǎn)品、94全國(guó)名優(yōu)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、96全國(guó)女子足球聯(lián)賽（焦作賽區(qū)）專用飲品等榮譽(yù)。