TMR-801魔芋粉（腌制凝膠粉）：
本品為多功能腌制型、蛋白凝膠魔芋粉；具有肌原蛋白助溶及蛋白凝膠、脂肪乳化等多重功能；適用于各種灌腸制品、調(diào)理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制；綜合性能優(yōu)于傳統(tǒng)復合鹽、腌制劑等產(chǎn)品；使用時可同時替代腌制劑（復合鹽）和常規(guī)肉制品用卡拉膠。
使用方法：將本品與原料肉攪拌均勻，0-4℃腌制8-12小時即可。
參考用量：0.4-0.5%。

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   經(jīng)營范圍：
 1、食品項目、技術、產(chǎn)品的研發(fā)；技術服務、技術轉讓、技術培訓；食品工業(yè)項目研發(fā)、設計；食品工業(yè)工程設計、安裝、施工。
     2、食品機械營銷；食品原輔料、食品添加劑、食品包裝材料銷售；食品銷售。
     3、食品技術、設備、原輔料、包裝材料及食品線上交易平臺營運。
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