春季的謝幕，是一場“谷雨”的來臨。貓了一整個冬天的農(nóng)民伯伯又開始忙碌。讓人們討厭的的雨水，卻正是他們播種的大好時機(jī)。一別先前的寒潮，像坐火箭飛速上升的氣溫，惹得越來越多的人上火。而草莓凍干內(nèi)富含維生素C，恰巧能消弱此時人們旺盛的肝火。

凍干是什么意思？

凍干食品是也稱FD食品，是指kuai su凍結(jié)，真空冰狀脫水來zui da限度地保持原新鮮食品的色香味及營養(yǎng)成分、外觀形狀。 因?yàn)閮龈杉夹g(shù)能使水果瓜蔬脫水率達(dá)95%以上，所以無須防腐劑就可在保質(zhì)近一年時間，且成品重量輕，很方便攜帶。

因?yàn)閮龈杉夹g(shù)不破壞原有的組織結(jié)構(gòu)，所以能鎖住色香味，非油炸非膨化非燒烤，營養(yǎng)保留率96%以上，宇航員的很多食物都是用的這種技術(shù)。

外形幾乎和新鮮草莓一樣，但卻是酥脆的口感。一打開包裝袋就能聞到濃郁的香甜草莓香氣。

嘗起來稍稍偏酸，有點(diǎn)……像山楂。

但是是清清爽爽的果味，并且草莓顆粒很完整。

除了干吃，還可以配牛奶、泡麥片，泡軟了之后也是很好吃。

優(yōu)點(diǎn)

一．冷凍 干燥在低溫下進(jìn)行，因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此在yi yao上得到廣泛地應(yīng)用。

二．在低溫下干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品，yao品和食品干燥。

三．在冷凍干燥過程中， 微生物的生長和 酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀。

四．由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

五．干燥后的物質(zhì)，加水后溶解迅速而完全，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。

六．由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

七．干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。

	
		山東商脈信息科技有限公司（以下簡稱商脈科技）是一家以“云服務(wù)”為基礎(chǔ)的領(lǐng)先的整合網(wǎng)絡(luò)營銷運(yùn)營商，為企業(yè)提供一站式 “營銷策劃、網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)推廣、企業(yè)通訊、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)、電商托管、軟件研發(fā)、整合營銷”服務(wù)，建立之初商脈人就肩負(fù)著“關(guān)注企業(yè)未來，建立企業(yè)網(wǎng)上盈利模式”的光榮使命  
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		濰坊學(xué)院、濰坊商校、青島大學(xué)等高校戰(zhàn)略合作單位，總經(jīng)理趙首元擔(dān)任部分大學(xué)客座教授。
	


	
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