煙熏香干機 香干煙熏機豆腐干煙熏機 電加熱熏豆腐干爐
說明
 
煙熏豆腐干機操作整體流程：
1.首先將壓好裁成塊的豆腐干放在我們提供的煙熏推車托盤上，一般煙熏推車根據(jù)型號和產(chǎn)量上面可放置6-18層不銹鋼盤子，將每層的盤子/篩子全部擺滿豆腐干。注意：每塊直接要留一公分的間隙。
　　2.將放滿豆腐干的推車推到煙熏爐里面。關(guān)上爐門，通過豆干煙熏爐左側(cè)控制按鈕或者PLC電腦控制面板，設(shè)定溫度和時間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開發(fā)煙開關(guān)，煙霧即可在煙熏爐爐體內(nèi)部煙熏豆腐干。煙熏時間到后自動報警，關(guān)閉發(fā)煙開關(guān)，打開排煙開關(guān)，將煙霧排到室外后，打開煙熏爐，即可看到煙熏完成的豆腐干。
　　上色均勻
　　煙熏質(zhì)量取決于先前的干燥過程。在煙熏爐頂部，渦輪風扇大功率超低音運轉(zhuǎn)，且為超靜音模式設(shè)計。經(jīng)過一段升溫過程，系統(tǒng)配置的氣流調(diào)節(jié)裝置均勻地分配風到任意爐內(nèi)的各個角落，所以短時間內(nèi)可實現(xiàn)均勻干燥并且在煙熏過程中使得上色均勻。
　　最后一步干燥
　　干燥是最重要的工藝過程，直接決定接下來的工藝結(jié)果。如果發(fā)現(xiàn)煙熏效果異常，我們就建議您先檢查干燥過程是否正確。不完全干燥直接導致煙熏效果不佳。干燥質(zhì)量與溫度的上升和風的流動是否平衡有很大的關(guān)系。豆干煙熏爐提供強風循環(huán)和熱能均勻分配系統(tǒng)，使整個爐內(nèi)充滿干燥氣流，縮短加工時間，帶來高出品率。
 





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諸城市華杰機械有限公司是國內(nèi)肉制品深加工設(shè)備的領(lǐng)先供應商。專業(yè)制造各種煙熏爐、滾揉機、斬拌機、絞肉機、拌餡機、灌腸機、打卡機、扎線機、包裝機、夾層鍋、巴士殺菌線，蔬菜清洗機等，產(chǎn)品被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用，擁有自營進出口權(quán)。形成了集原材料供應、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、產(chǎn)成品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。 產(chǎn)品質(zhì)量三包，業(yè)務客戶遍布全國各地大中小城市及國外用戶，在同行業(yè)中享有很高的聲譽。