東莞唐三鏡酒坊多功能釀酒設(shè)備
- 作者:廣東東莞唐三鏡酒械設(shè)備制造有限公司 2017-12-25 02:33 1310
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東莞唐三鏡酒坊多功能釀酒設(shè)備
聯(lián)系人:唐三鏡楊俊麗
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地址:廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓
全新模式,小型純糧酒坊整店輸出,自由選擇,N+1模式!配備好:機(jī)械設(shè)備(可用于自產(chǎn)自銷(xiāo))、散裝瓶裝白酒、門(mén)店策劃、銷(xiāo)售指導(dǎo)、技術(shù)支持等。合作共贏,唐三鏡酒坊分公司期待您的加入!
加盟唐三鏡酒坊的優(yōu)勢(shì): 整店輸出 其中包含了一系列釀酒生產(chǎn)設(shè)備(釀酒蒸餾設(shè)備、白酒催陳設(shè)備、水質(zhì)礦化設(shè)備、宣傳設(shè)備)酒廠原漿酒、唐三鏡品牌瓶裝酒兩個(gè)系列、整套釀酒工具(如:酒曲、酒缸、酒壺等)、白酒的包裝設(shè)計(jì)、店面的裝修設(shè)計(jì)、招牌形象設(shè)計(jì)、廣告8793674675 (不是聯(lián)系方式) 宣傳等等一系列配套服務(wù)。
傳說(shuō)中最初的酒就是果實(shí)落到了地上才發(fā)酵出來(lái)的,古代的酒也都是用果實(shí)糧食所釀造的,甚至在如今的啤酒大多也都是用小麥釀造的,你知道哪些糧食可以用來(lái)釀酒嗎?
那么,唐三鏡釀酒師楊俊麗帶大家一起了解下吧!
早期古代的勞動(dòng)人民種植糧食的目的在于釀酒,并非作為吃飯充饑的食物,因此白酒文化在古代就已經(jīng)得到了大規(guī)模的發(fā)展。在這個(gè)過(guò)程中,越來(lái)越多的的谷物類(lèi)糧食被用來(lái)釀酒使用,有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥,甚至薯、馬鈴薯都被用來(lái)作為釀酒的材料。而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的釀酒總結(jié)發(fā)現(xiàn)這種“百谷齊釀”的方法并非適用,最終能夠勝出的釀酒糧食是被稱之為“釀酒皇帝”的高粱,由于高粱的淀粉含量高,果實(shí)結(jié)構(gòu)非常適合釀酒,因此被選為了中國(guó)白酒釀造的最佳原材料。至此以后,不同地區(qū)的著名優(yōu)質(zhì)名酒,開(kāi)始不約而同地選擇高粱為釀造白酒的主糧。
現(xiàn)代釀酒技術(shù)的迅速發(fā)展,讓高粱作為釀酒糧食的這種獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的局面開(kāi)始改變,目前,玉米、大米都已經(jīng)成為了釀酒白酒的首選材料。小麥糙、糯米綿、大米凈、玉米甜、高粱香。
我們知道富含淀粉的糧食作物均可用來(lái)釀造白酒,但是為什么釀出了酒的口感會(huì)存在差別呢?道理比較簡(jiǎn)單,因?yàn)椴煌募Z食各成分含量配比不同,釀造出的酒風(fēng)味差異很大。成分含量的不同是其中的一個(gè)因素,而還有另外一種因素也是導(dǎo)致釀酒口感存在差別的原因,那就是:糧食的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同。
小麥、大麥、豌豆類(lèi)糧食:此類(lèi)糧食由于其蛋白質(zhì)成分過(guò)高,因此容易導(dǎo)致雜菌在釀酒過(guò)程中的過(guò)度生長(zhǎng),產(chǎn)生雜味物質(zhì)會(huì)令人感到不適。
糯米、蕎麥:大家都知道糯米和蕎麥的粘性比較高,使用該糧食釀酒容易板結(jié)而使糟醅的透氣性下降,導(dǎo)致白酒發(fā)酵的效率大幅降低。
大米:大米也是非常常見(jiàn)的一種釀酒材料,但是由于其脂肪和纖維素含量過(guò)高,所釀白酒的口感上會(huì)受到一定的影響。
玉米:使用玉米釀酒有一個(gè)特點(diǎn),甜味較高,這是由于植酸含量過(guò)高導(dǎo)致;而玉米的脂肪含量也比較高,導(dǎo)致白酒的邪雜味比較重。
紅薯、馬鈴薯、木薯:薯類(lèi)糧食的蛋白質(zhì)含量和脂肪含量較少,但是果膠含量過(guò)高,容易導(dǎo)致雜菌的滋生,影響口感。
高粱:最主要的特點(diǎn)是淀粉含量過(guò)高,易于發(fā)酵,而內(nèi)部所含的脂肪和蛋白質(zhì)含量的比例也十分平衡,微生物的發(fā)酵產(chǎn)香順利,不會(huì)導(dǎo)致雜味物質(zhì)的生成,是作為理想的釀酒材料。
【原創(chuàng)文章】
發(fā)展,機(jī)器人作業(yè)已逐漸代替人工。我們經(jīng)常會(huì)想,我不想打工,想自己創(chuàng)業(yè),可是我又沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),我又怕虧本,也不懂得銷(xiāo)售,更怕賣(mài)不出去……等等這一系列問(wèn)題。唐三鏡釀酒設(shè)備為何可以在全國(guó)各地最為出名的呢?因?yàn)榫哂兄康尼劸萍夹g(shù),這是眾所周知的一件事了。如今,已有很多的 設(shè)備結(jié)構(gòu)完全不科學(xué),不僅沒(méi)有增產(chǎn)提質(zhì)的作用,操作過(guò)程中還有安全隱患;而所謂的催陳機(jī),也只不過(guò)就是一些自來(lái)水過(guò)濾機(jī)的簡(jiǎn)單改裝而已,只可以起到過(guò)濾澄清的作用,無(wú)法催陳除雜增香。我們?cè)谶x擇釀酒設(shè)備的時(shí)候一定要重視,到正規(guī)的公司購(gòu)買(mǎi),切勿被奸商所欺騙,雖說(shuō)眼前省了小錢(qián)發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。2.清香型白酒以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。3.米香型白酒以大米為原料,經(jīng)傳統(tǒng)半固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、學(xué)員通過(guò)我們的釀酒設(shè)備去釀酒,開(kāi)啟了自己的創(chuàng)業(yè)之路。就是這樣,它專門(mén)為一些創(chuàng)業(yè)的朋友提供唐三鏡釀酒技術(shù)培訓(xùn)。近年來(lái),唐三鏡對(duì)釀酒技術(shù)的研究已經(jīng)是貫穿到了整個(gè)釀酒工藝流程的過(guò)程中。無(wú)論是在發(fā)酵,還是蒸餾這些過(guò)程中,都是與釀酒技術(shù)的培訓(xùn)是有著密切的關(guān)聯(lián)。唐三鏡釀酒響口感。高粱:最主要的特點(diǎn)是淀粉含量過(guò)高,易于發(fā)酵,而內(nèi)部所含的脂肪和蛋白質(zhì)含量的比例也十分平衡,微生物的發(fā)酵產(chǎn)香順利,不會(huì)導(dǎo)致雜味物質(zhì)的生成,是作為理想的釀酒材料。市場(chǎng)上某些經(jīng)營(yíng)者之所以會(huì)以次充好,是因?yàn)榧兗Z食酒成本高,利潤(rùn)低。而“新工藝”釀酒技術(shù)因?yàn)楫a(chǎn)量高餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有芝麻香型風(fēng)格的白酒。7.特香型白酒以大米為主要原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有特香型風(fēng)格的白酒。8.濃醬兼香型白酒隨著時(shí)代高速操作。而“新工藝”釀酒相較于傳統(tǒng)釀酒不僅在操作上更加簡(jiǎn)單,更是在“成本、利潤(rùn)、產(chǎn)量、質(zhì)量”等各方面都優(yōu)于傳統(tǒng)釀酒。唐三鏡釀酒設(shè)備提供各種型號(hào)的白酒蒸餾設(shè)備,教學(xué)白酒、甜酒、黃酒、花酒、果酒、養(yǎng)殖等技術(shù),糧食發(fā)酵液制作果凍、飲料、奶茶、醬油、醋等技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)學(xué)員通過(guò)我們的釀酒設(shè)備去釀酒,開(kāi)啟了自己的創(chuàng)業(yè)之路。就是這樣,它專門(mén)為一些創(chuàng)業(yè)的朋友提供唐三鏡釀酒技術(shù)培訓(xùn)。近年來(lái),唐三鏡對(duì)釀酒技術(shù)的研究已經(jīng)是貫穿到了整個(gè)釀酒工藝流程的過(guò)程中。無(wú)論是在發(fā)酵,還是蒸餾這些過(guò)程中,都是與釀酒技術(shù)的培訓(xùn)是有著密切的關(guān)聯(lián)。唐三鏡釀酒,歡迎有志創(chuàng)業(yè)之士前來(lái)考察學(xué)習(xí)。,但最終卻事倍功半,更嚴(yán)重的導(dǎo)致毀了生意!以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有濃醬兼香獨(dú)特風(fēng)格的白酒。9.老白干香型白酒以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有芝麻香型風(fēng)格的白酒。7.特香型白酒以大米為主要原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾,陳釀、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有特香型風(fēng)格的白酒。8.濃醬兼香型白酒隨著時(shí)代高速
公司是一家專業(yè)的釀酒設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售為一體的公司,不僅出售釀酒設(shè)備,還幫助許多想要從事釀酒行業(yè)的加盟商免費(fèi)培訓(xùn)釀酒技術(shù),提供釀酒設(shè)備,幫助他們成功創(chuàng)業(yè)。
公司設(shè)有唐三鏡酒械和唐三鏡酒坊兩大板塊。唐三鏡酒械主要為客戶提供多種現(xiàn)代新工藝釀酒設(shè)備,從第一代機(jī)酒到第七代酒械,每一種都有不同的容量設(shè)計(jì),可以全方面的滿足每一位客戶的不同要求。唐三鏡酒坊則是針對(duì)公司加盟商,想要自己創(chuàng)業(yè)的客戶。只需8.8萬(wàn)元,就可以成立自己的酒坊,賣(mài)自己釀的健康酒,同時(shí)獲得公司不同的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,使加盟商和公司取得雙贏局面,共同進(jìn)步,互惠互利。
產(chǎn)品價(jià)格:1.00 元/個(gè) 起
發(fā)貨地址:廣東東莞包裝說(shuō)明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:5365.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格:2558
信息編號(hào):84483053公司編號(hào):14549344
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