排骨真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。排骨真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用較安全、較方便、較加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，較大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率較高。

排骨真空滾揉機特點：
1、采用變頻無級調(diào)速，速度范圍3-12rpm（可以選擇1-4低速功能）;可選擇較優(yōu)化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)，降低機器啟動時的沖擊，延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品。
2、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。
3、標準的衛(wèi)生設(shè)計。整機采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水。
4、可選的V型和單片型槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產(chǎn)品。

得利斯集團食品機械是得利斯集團下設(shè)的一個從事多年機械加工行業(yè)，集設(shè)計開發(fā)，加工制造，技術(shù)服務為一體的廠家。本公司主要經(jīng)營真空滾揉機、連續(xù)油炸機、鹽水注射機、高速斬拌機、肉料攪拌機、香腸設(shè)備、肉斗車提升機、切片（?。C、油炸機、煙熏爐、烘干爐、果蔬清洗機、肉丸成套設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌腸機、雙路扎線機、魚豆腐機、肉丸機、肉丸打漿機、魚肉采肉機、肉食實驗室設(shè)備、風淋室、電加熱夾層鍋等。產(chǎn)品被廣泛應用于火腿腸類、鹵制品、水果蔬菜類、豆腐干和雞蛋干、速凍米面和肉丸肉串調(diào)理、牛肉干、海產(chǎn)品、休閑食品等的加工和生產(chǎn)。本公司擁有**工程師等專業(yè)技術(shù)人才，潛心研究、不斷創(chuàng)新，擁有精湛技術(shù)的人工精心設(shè)計、精益求精，使本廠產(chǎn)品不但在性能上**并且實用，而且從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均精湛精良，加上優(yōu)良周到的售后服務，和實實在在的價格，贏得了廣大客戶的信賴和支持。 
得利斯集團食品機械始終本著“誠信、質(zhì)量、服務”為宗旨，愿與各界朋友廣泛交流，精誠合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌，實現(xiàn)互惠共贏。
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