福田普洱茶藝表演視頻專業(yè)老師吳老師提供專業(yè)授課茶藝之美,美在每一個(gè)動(dòng)作都充滿了儀式感,美在每一個(gè)細(xì)節(jié)的講究。想要把一套茶藝表演做的美而精致,首先要理解每一件器具和每一個(gè)動(dòng)作的文化寓意。茶道面前,人人平等,一套茶藝表演,是展示人與人之間,人與茶、水、器物之間的敬重平等,茶藝表演者每一個(gè)動(dòng)作,都散發(fā)著優(yōu)雅大氣從容。
茶道,通過(guò)品茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過(guò)茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時(shí)配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風(fēng)。
想一想,唐人的茶會(huì)匯聚了當(dāng)時(shí)妙筆生花的才子,或許還有佳人相伴,不管是在春日遲遲的庭院,還是綠意逼人的夏日涼蔭下,或者秋高氣爽登高時(shí),以及冬日的圍爐夜話,他們煎茶品飲,撫琴作詩(shī),該是何等風(fēng)雅之事。
人與人交往需要媒介,比如酒、琴、棋、詩(shī),而從中唐開(kāi)始,茶開(kāi)始進(jìn)入人們的生活。三五知己好友以茶為橋梁,舉辦趣味盎然的茶會(huì)品茶論道、飲茶作詩(shī),不亦樂(lè)乎。
比如劉長(zhǎng)卿所作的《惠福寺與陳留諸官茶會(huì)》,記錄的就是參加惠福寺寺院茶會(huì)的情景,“疏竹映高枕,空花隨杖藜。香飄諸無(wú)處,日隱雙林西,傲吏方見(jiàn)狎,真僧幸相攜。能令歸客意,不復(fù)還東溪”。
禮儀與接待
茶藝服務(wù)人員的禮儀貫穿于茶藝館接待服務(wù)的全過(guò)程,也貫穿于賓客從進(jìn)入茶藝館到離開(kāi)茶藝館的始終。在茶藝館各個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)中,禮儀更要得到具體的落實(shí)與體現(xiàn)。只有這樣,才能最大限度地滿足賓客的需求,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
禮儀是調(diào)整和處理人們相互關(guān)系的手段。具體地說(shuō),禮儀具有尊重、約束、教育、調(diào)節(jié)的作用。
禮儀是一個(gè)復(fù)合詞,它是有形的,存在于社會(huì)的一切交往活動(dòng)中,其基本形式受物質(zhì)水平、歷史傳統(tǒng)、文化心態(tài)、民族習(xí)俗等眾多因素的影響。因此,語(yǔ)言、行為表情、服飾是構(gòu)成禮儀最基本的三大要素。
《千謙學(xué)子》生活美學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),融合茶藝師考證班培訓(xùn)、茶生活興趣班培訓(xùn)、日本花道興趣班,日本茶道興趣班、三核為一體的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),致力打造現(xiàn)代美學(xué)靜、雅、美的美學(xué)生活方式, 師資力量:吳彩祥:國(guó)家高級(jí)茶藝師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、深圳市茶藝協(xié)會(huì)長(zhǎng)、深圳市茶道協(xié)會(huì)專家、小原流教授,千謙學(xué)子、千謙語(yǔ)茶創(chuàng)始人。 符佳:國(guó)家高級(jí)茶藝師、千謙語(yǔ)茶室創(chuàng)始人,南航特聘空中茶藝教員。