臘肉腌制真空滾揉機分普通單層槳葉及“V”型特種葉片，適合不同種類產(chǎn)品。

? ? 真空滾揉機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能徹底排水?？蛇x的“V型”和“單片型”槳葉，濟寧全自動真空滾揉機，不同的滾揉力度，適應不同的產(chǎn)品。

真空滾揉機的操作流程：

使用準備：

1.清水沖洗滾揉罐體，打開反轉(zhuǎn)出料，排出沖洗料筒水。

2.加料

3.加蓋

滾揉機工藝時間設定

1.調(diào)整電接點真空表的指針已達到0.04-0.06mpa壓力。

1.根據(jù)工藝要求設定總工作時間

2.設定正轉(zhuǎn)滾揉機時間

3.設定間歇時間

　　永創(chuàng)真空滾揉機整機采用304不銹鋼，齒形根據(jù)不同的肉類設計各不相同，全自動真空滾揉機，從而保證更好的出肉率和腌制效果。永創(chuàng)真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，煙臺全自動真空滾揉機，讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn)，達到相互摩擦、輕揉、進料腌漬的作用，使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

　　使用效率：使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強肉的結(jié)著力，增強產(chǎn)品彈性;改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎;增加產(chǎn)品保水性，提高出品率;保持肉塊色澤，肉制鮮嫩;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉(zhuǎn)自動出料。

　　滾揉機的使用范圍：滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。

河南鄭州市永創(chuàng)機械設備有限公司是從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造及銷售的企業(yè)。多年來企業(yè)通過博采眾長兼收并蓄，廣泛吸收消化國內(nèi)外先進技術(shù)，以精良的加工和檢測設備，可靠的制造質(zhì)量，嚴密的質(zhì)量保證體系和重要的售后服務贏得客戶，并在同行業(yè)享有盛譽?！　『幽相嵵萦绖?chuàng)泰機械制廠家造真空滾揉機、斬拌機、凍肉絞肉機、灌腸機、拌餡機、鹽水注射機、真空包裝機、真空和面機、攪拌機、刨肉機、肉丸成型機、骨泥機、烤箱、碎骨機、凍肉切塊機、凍肉切丁機、凍肉切片機、魚肉采肉機、魚皮切絲機、打漿機、提升機、料車、油炸食品機械、麻辣食品機械、手動U(v)型打卡封口機、火腿流水線、丸子生產(chǎn)線、料車設備等。　　我廠技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范，公司現(xiàn)有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機系列，凍肉絞肉機系列，斬拌機系列，攪拌機系列，鹽水注射機系列、滾揉機系列、灌裝機系列;面制品行業(yè)所用的真空和面機系列，拌陷機系列等20幾種設備共廣大客戶選用。我始終遵循“質(zhì)量是企業(yè)動力，優(yōu)質(zhì)的售后服務是企業(yè)的生存之本”的創(chuàng)業(yè)宗旨，愿與客戶攜手并肩，共同發(fā)展，為振興食品加工行業(yè)做出貢獻。　　鄭州永創(chuàng)機械設備廠配有多位技術(shù)工程技術(shù)人員24小時服務，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的包裝機械的設計和開發(fā)及維修改進業(yè)務。　　先進的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務，鄭州永創(chuàng)食品機械廠務求使您獲得好的產(chǎn)品和服務?！　∮幸?guī)矩，成方圓，好產(chǎn)品，永創(chuàng)造。永創(chuàng)機械祝您生意興隆!　　24小時接受技術(shù)咨詢，為顧客提供技術(shù)診斷?！　　　盐宅F(xiàn)在，就是把握未來;相信我們，就是相信自己?！　”竟颈局鴥?yōu)質(zhì)、發(fā)展的精神，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價格、貼心的服務為理念真誠為您服務!