頂樂蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校辦校近10年來，一直秉承良心辦校，對每一位學(xué)員都手把手教學(xué)，采取親身示范教學(xué)模式，老師從最基本的和面開始一對一手把手教學(xué)，保證每一位來到頂樂的學(xué)員都能學(xué)到真本事，成功開啟自己的創(chuàng)業(yè)之路！
   頂樂蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過多年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對本校進(jìn)行課程改革，改變學(xué)習(xí)方式和教學(xué)方式，強(qiáng)調(diào)積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度，注重實(shí)踐性學(xué)習(xí)，從認(rèn)識牛肉面到掌握全套牛肉面過程，從認(rèn)識基本的調(diào)料到調(diào)料的研磨使用，從來校品嘗一碗牛肉面到自己親自動手做出一碗牛肉面，這整個(gè)過程都是在頂樂短短不到一個(gè)月的時(shí)間里完成的。
   頂樂不僅專業(yè)教授多種牛肉面，還有各類特色面，多種炒菜，砂鍋，肉夾饃，釀皮，手抓羊肉，羊肉泡饃等特色風(fēng)味。
   新春佳節(jié)之際，頂樂為回饋廣大新老學(xué)員的支持，特此推出一下優(yōu)惠活動：
1、凡是來校預(yù)約報(bào)名（參觀）的學(xué)員即可免費(fèi)體驗(yàn)實(shí)操上課
2、若兩名學(xué)員同時(shí)報(bào)名即可返獎(jiǎng)學(xué)金1000元
3、老學(xué)員引薦新學(xué)員前來報(bào)名者，老學(xué)員即可返獎(jiǎng)學(xué)金500元，新學(xué)員可獲單程車票一 張；
4、凡是來校報(bào)名者即可享受優(yōu)惠學(xué)費(fèi)300元的超值優(yōu)惠活動；
5、來校報(bào)名即可贈送校長親自授課的牛肉米粉課程。
   頂樂蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校等待您的加入！

頂樂蘭州拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)甘肅省人力資源和社會保障廳、省民政廳批準(zhǔn)成立的唯一一所正規(guī)化、專業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓(xùn)實(shí)操學(xué)校。
學(xué)校于2010年獲得由中國質(zhì)量誠信企業(yè)協(xié)會與中國品牌價(jià)值評估中心頒發(fā)的“全國消費(fèi)者信的過AAA級品牌企業(yè)。”
2010年7月甘肅省烹飪協(xié)會將“頂牛純湯牛肉拉面”列入甘肅名小吃。
2011年12月學(xué)校獲得中國高等教育學(xué)會（協(xié)會）后勤管理分會頒發(fā)的“全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”。
2012年3月獲得由甘肅省人力資源和社會保障廳頒發(fā)的“蘭州牛肉拉面國家專項(xiàng)職業(yè)能力考核實(shí)訓(xùn)基地”。
2012年8月參加了2012“蘭州銀行杯”蘭州牛肉拉面技術(shù)大賽獲得二等獎(jiǎng)，并組織參加“百人拉面表演”同時(shí)獲得獲得優(yōu)秀組織單位稱號。
學(xué)校自2007年開辦以來已經(jīng)成功的培養(yǎng)蘭州牛肉拉面專業(yè)人才近千人。學(xué)員成功開店率達(dá)90%，就業(yè)率高達(dá)100%。

     學(xué)校重視雙師雙資隊(duì)伍的建設(shè)，培訓(xùn)環(huán)境優(yōu)雅，配套設(shè)備齊全，管理嚴(yán)謹(jǐn)，教學(xué)質(zhì)量高。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)由多名蘭州牛肉拉面資深的技師、講師進(jìn)行親身教學(xué)指導(dǎo)?，F(xiàn)有理論、實(shí)習(xí)一體化老師5人，高級技師2名，高級講師2名，講師1名，其中甘肅省蘭州牛肉面技能考評員2名，蘭州牛肉面技術(shù)能手2名。隨著學(xué)校的培訓(xùn)體系完善和省政府、省人力資源和社會保障廳對蘭州牛肉拉面品牌的大力支持，學(xué)校自2007年開辦以來，全國各地以及海外對蘭州牛肉拉面的愛好者踴躍報(bào)名學(xué)習(xí)，目前學(xué)校已經(jīng)成功的培養(yǎng)蘭州牛肉拉面專業(yè)人才近千人。2012年3月學(xué)校被省政府和人力資源保障廳評為“國家專項(xiàng)蘭州牛肉拉面職業(yè)能力考核實(shí)訓(xùn)基地”。

    學(xué)校響應(yīng)省政府、省人力資源和社會保障廳的文件，關(guān)于要使蘭州牛肉拉面品牌規(guī)范化、職業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展的要求，同時(shí)也為蘭州牛肉拉面立足甘肅，面向全國走向世界開啟新的大門。我們必將以這一目標(biāo)作為動力，不斷推陳出新，讓更多的人吃到正宗美味營養(yǎng)健康的蘭州牛肉拉面。

    畢業(yè)的學(xué)員有自己創(chuàng)業(yè)開店的，學(xué)?？膳少Y深的老師上門做技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營策劃，常年提供技術(shù)指導(dǎo)。若畢業(yè)要上崗就業(yè)的學(xué)員，可安置到頂牛、熬骨香等知名品牌在全國各地店內(nèi)上崗就業(yè)，同時(shí)很好的解決了牛肉面愛好者創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的后顧之憂。