在繁華的大城市，我們?nèi)狈Ω蓛舻目諝?，缺乏干凈的水，而且很多吃的食物正在損害著我們的健康。

? ? ? ?硒能清除體內(nèi)主要垃圾：自由基，從而增強對疾病的抵抗力，葛粉野葛粉，對健康有著不可替代在作用。每天補充50-250微克硒，可以有效預防40多種常見疾病。湖北知硒堂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限告訴已成功開發(fā)出多種富硒產(chǎn)品——富硒米系列、富硒茶系列、富硒散養(yǎng)雞蛋、土家臘肉系列，恩施小土豆、富硒紅皮小花生、富硒黃豆、野生葛根粉、土蜂蜜、貢水白柚、硒片等。

恩施不僅沒有污染，森林覆蓋率高，而且是世界天然生物硒資源最富集的地區(qū)，被譽為“世界天然富硒生物圈”、“世界硒都”。

? ? ? ?統(tǒng)計顯示，恩施的人均壽命76.35歲，比同類地區(qū)高5-8歲。我們的食品經(jīng)過第三方專業(yè)檢測：重金屬殘留量和農(nóng)業(yè)藥水殘留量檢測，葛粉采購，結(jié)果遠優(yōu)于國家標準，是放心、安全食品；同時對硒含量進行了檢測，是有保健功能的食品。

粉雞蛋餅和葛粉雞蛋面

（1）、取30克葛粉，用涼水把葛粉打散（涼水的量：比泡糊時多些，這樣煎出來的葛粉就很嫩了），再打兩個雞蛋下去攪散，加鹽、蔥花、喜歡辣味的就加點辣椒粉。

（2）、鍋里放油燒到七成熟，然后倒入已調(diào)好的葛粉雞蛋糊并推開，葛粉野葛粉.，直到兩邊煎熟為止，取出切成塊。

用煎好的雞蛋餅切成細條，可以跟下面條那樣做成鮮美可口的葛粉雞蛋面呢，那種鮮美無語論比呵。

葛粉蒸內(nèi)丸和葛粉肉丸湯

主要特點是：柔韌味鮮，葛粉，滑嫩可口；油而不膩，口感清爽；清香野味，綠色食品；葛香肉香，異香紛呈；葛粉野葛粉，不松不緊，恰到好處。特別適合“三高人群”和怕發(fā)胖的MM及小孩。

（1）、八兩五花肉或是全精肉切成坭狀，野生葛粉有什么好處，加入白糖、鹽、醬油、味精、料酒、蔥末、胡椒粉、辣椒粉攪拌，掩十分鐘讓其入味。

（2）、取六十克葛粉用涼水打散，涼水不能放太多，只要把葛粉溶化開就夠，然后再倒進掩過的肉坭里面攪拌，葛粉野葛粉，再捏成一個個丸放進蒸蘢里蒸個十分鐘。

（3）、取出即可食用。

還可以用肉丸燒成肉丸青菜湯，湯味非常的鮮美。