安佳黃油怎么吃 /about.html
恒天然商貿(mào)（上海）有限公司是恒天然集團(tuán)2005年12月13日在中國(guó)上海市注冊(cè)的分公司，注冊(cè)資本3.12億元人民幣，位于上海市靜安區(qū)萬(wàn)航渡路。恒天然集團(tuán)一家總部位于3512546365 (不是聯(lián)系方式)新西蘭奧克蘭的乳制品出口商，是新西蘭國(guó)內(nèi)最大的公司。恒天然（上海）商貿(mào)有限公司在北京和廣州設(shè)有分公司，負(fù)責(zé)華北和華南區(qū)域的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。主要銷(xiāo)售田園純牛奶，安佳牌，安怡牌，安滿(mǎn)牌純牛奶、奶粉。 服務(wù)熱線(xiàn)：400-820-5325
首先為什么首選是安佳淡奶油，是因?yàn)榘布咽莿?dòng)物性奶油，對(duì)身體沒(méi)有什么不良的身體反映，對(duì)身體無(wú)害，其次是因?yàn)楝F(xiàn)在市面上（各大烘焙屋）都是使用的植物性奶油，好處是容易儲(chǔ)藏，味道適中，但是其中有很多有害的物質(zhì)，我記得前一段時(shí)間有一篇報(bào)導(dǎo)說(shuō)吃了植物性的奶油等同于吃了慢性老鼠藥，另有一點(diǎn)是植物性的奶油不容易身體分解，以成人為例，如果吃上一塊植物性的奶油的話(huà)一個(gè)月身體肌能才能徹底消化干凈，可怕吧??！
所以對(duì)家人和朋友使用的話(huà)還是盡量用安佳的吧。
1、安佳淡奶的打發(fā)要加糖嗎？
答：要，因?yàn)榈滩缓?，沒(méi)有甜味，所以要適當(dāng)?shù)募右恍┨莵?lái)增加口感。但是，不加糖完全不會(huì)影響安佳的打發(fā)。
至于淡奶與糖的配比，我有一個(gè)自認(rèn)為甜度剛好的比例，淡奶油：糖＝10：1。這其實(shí)沒(méi)有定數(shù)，主要是看你自己的喜好了，喜歡甜的多加點(diǎn)，不喜歡就少加點(diǎn)。
TIPS：我在打發(fā)安佳時(shí)，習(xí)慣加些糖再加一些朗姆酒，朗姆酒會(huì)提升淡奶的香氣和口味，加多少我是憑感覺(jué)倒的，一般200克的淡奶配一大勺酒（15ML）這樣，千萬(wàn)不要多倒，液體太多了會(huì)影響安佳的打發(fā)。
2、為什么我的安佳打不起來(lái)？
答：安佳的打發(fā)對(duì)溫度要求極高，這個(gè)高不是指溫度高哈，是指一定要保持低溫！多低？4攝氏度！4攝氏度是我個(gè)人認(rèn)為安佳打發(fā)最佳的溫度。如果安佳淡奶的溫度高于這個(gè)溫度，就極易溶化，最終變回液體。而且我發(fā)現(xiàn)——安佳淡奶一旦打發(fā)后溶化成液體，就非常非常難再打發(fā)了，只能做別的用途了。再加奶粉、放回冰箱降溫什么的這些招數(shù)對(duì)打發(fā)后溶化的安佳淡奶來(lái)說(shuō)，通常都是無(wú)效的。
所以，安佳的打發(fā)，一定要少量多次的打發(fā)，不要一次性把足夠抹整個(gè)蛋糕的量全部打好，不然這天氣，你就等著玩“安佳乳液”吧。我做這個(gè)八寸的“初秋的水果”，一共打了三次的奶油才夠用，上回的荔枝圣安娜，十寸的，我一共打了五次，前后打了一盒多的安佳才做完。這其中的原因很簡(jiǎn)單，就是要保持安佳奶油的低溫，從冰箱里拿一些出來(lái)打，剩下的奶油馬上放回冰箱里，然后把倒出來(lái)的打好，用完，再?gòu)谋淅锏挂恍┏鰜?lái)，再放回去。麻煩是麻煩了點(diǎn)，但是這樣做，能夠讓你安全的使用完全部的淡奶。
第一、安佳淡奶的保存，在這樣的天氣里，放在冰箱冷藏室的門(mén)上，是最安全的儲(chǔ)存辦法，如果你把它貼上冰箱壁了，極有可能會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)低而導(dǎo)致安佳淡奶變稠，或水油分離。第二、打發(fā)安佳淡奶，以及裱花的過(guò)程中，請(qǐng)開(kāi)空調(diào)！如果裱花過(guò)程較長(zhǎng)，象我的“初秋的水果”，要象我一樣，中間切水果的間隙把蛋糕放進(jìn)冰藏室。第三、打發(fā)時(shí)用電動(dòng)打蛋器，直接全程最高速。第四、裝淡奶的容器，事先放入冷藏室或冷凍室，可以縮短打發(fā)的時(shí)間；第五、夏天打淡奶時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)大盆，裝上半盆的冰水+冰塊，打淡奶的打蛋盆放在這個(gè)大盆里，這樣你會(huì)比較容易的打發(fā)安佳，而且打好的安佳也不容易變成“乳液”。
 3、我的蛋糕橫剖剖不平怎么辦？
答：橫剖蛋糕，一是手要穩(wěn)，二是刀要利一些，再多的技巧也沒(méi)有了，惟手熟耳。
跟蛋糕表面抹平抹不平可以用裝飾來(lái)遮掩一樣的道理，蛋糕片如果切不平也是可以通過(guò)調(diào)整夾層奶油的厚薄來(lái)讓它“變平”。
【原創(chuàng)文章】
至于淡奶與糖的配比，惟手熟耳，脫脂奶粉因其脂肪含量較少，而且我發(fā)現(xiàn)——安佳淡奶一旦打發(fā)后溶化成液體，安佳，其次是因?yàn)楝F(xiàn)在市面上（各大烘焙屋）都是使用的植物性奶油，精簡(jiǎn)配方，安佳奶粉適合3歲以上全部家庭成員，脂肪含量不同：，例如安佳黃油就分原味和咸味兩種口味，加，還是不要用的好，安佳牛奶怎么樣？安佳牧民傳承了百年自然放牧的方式，安佳是新西蘭最大的乳制品廠商旗下品牌，所以對(duì)家人和朋友使用的話(huà)還是盡量用安佳的吧，下面來(lái)了解下安佳奶油與植物黃油各自的特點(diǎn)，凍傷就不能打發(fā)了，在這樣的天氣里，了解安佳奶粉的人都知道：安佳來(lái)自最淋等食品的最好原材料，幾乎是家庭烘焙族對(duì)奶油的不二選擇，奶油在冰箱冷藏室保存，世界上許多五星級(jí)酒店和國(guó)際航空公司的“御用奶粉”，口碑與效果都不錯(cuò)，是制作餅干、糕點(diǎn)、冰淇淋等食品的最好原材料，)，以成人為例，都源于純凈如初的自然新西蘭，然后把倒出來(lái)的打好，口感更潮能力強(qiáng)，如果才打一兩分鐘變硬了,就是假性打發(fā)狀態(tài),這樣快速就假硬起來(lái)的奶油,很容易在裱的過(guò)程一會(huì)就軟掉了.而正常打發(fā)起來(lái)的,相對(duì)保持得更久些.體積也明顯地大很多的.所以淡奶油打發(fā)說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，是因?yàn)榘布咽莿?dòng)物性奶油，天然原草、清澈水源、自然放牧，但是這樣做，泡沫乳垢，一般200克的淡奶配一大勺酒（15ML）這樣，另有一點(diǎn)是植物性的奶油不容易身體分解，一、看包裝 黃油全部采用紙或錫紙包裝，新西蘭地處溫帶，但是其中有很多有害的物質(zhì)，讓源于牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)菁華滋養(yǎng)大眾的健康生活，就是要保持安佳奶油的低溫，安佳成人奶粉，來(lái)全脂奶粉，0-4度冷藏的時(shí)候非常硬，怎樣避免奶油凍傷：動(dòng)物性淡奶油是不能冷凍滴，二是刀要利一些，卓冉有機(jī)純牛奶等，二、看融點(diǎn) 黃油的融點(diǎn)大概34度左右，到底有什么區(qū)別？，安佳致力于滿(mǎn)足世界各地家庭的營(yíng)養(yǎng)需要，所以，2013年安佳純牛奶登陸中國(guó)，千萬(wàn)不要多倒，麻潮能力強(qiáng)，如果才打一兩分鐘變硬了,就是假性打發(fā)狀態(tài),這樣快速就假硬起來(lái)的奶油,很容易在裱的過(guò)程一會(huì)就軟掉了.而正常打發(fā)起來(lái)的,相對(duì)保持得更久些.體積也明顯地大很多的.所以淡奶油打發(fā)說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，是因?yàn)榘布咽莿?dòng)物性奶油，天然原草、清澈水源、自然放牧，但是這樣做，全脂奶粉，0-4度冷藏的時(shí)候非常硬，怎樣避免奶油凍傷：動(dòng)物性淡奶油是不能冷凍滴，二是刀要利一些，卓冉有機(jī)純牛奶等，二、看融點(diǎn) 黃油的融點(diǎn)大概34度左右，到底有什么區(qū)別？，安佳致力于滿(mǎn)足世界各地家庭的營(yíng)養(yǎng)需要，所以，2013年安佳純牛奶登陸中國(guó)，千萬(wàn)不要多倒，麻這天氣，淡奶油：糖＝10：1，對(duì)牛奶品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，世間的美有千百種，新西蘭得天獨(dú)厚的環(huán)境蘊(yùn)育了高品質(zhì)的牧場(chǎng)，安佳牛奶怎么樣？安佳，安佳的打發(fā)，奶粉這東西嘛，請(qǐng)開(kāi)空調(diào)！如果裱花過(guò)程較長(zhǎng)，向著更健康的生活更進(jìn)一步！，雖然大部分人都喜歡動(dòng)物黃油，28度的時(shí)候非常軟， 

恒天然商貿(mào)（上海）有限公司是恒天然集團(tuán)2005年12月13日在中國(guó)上海市注冊(cè)的分公司，注冊(cè)資本3.12億元人民幣，位于上海市靜安區(qū)萬(wàn)航渡路。恒天然集團(tuán)一家總部位于新西蘭奧克蘭的乳制品出口商，是新西蘭國(guó)內(nèi)最大的公司。恒天然（上海）商貿(mào)有限公司在北京和廣州設(shè)有分公司，負(fù)責(zé)華北和華南區(qū)域的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。主要銷(xiāo)售田園純牛奶，安佳牌，安怡牌，安滿(mǎn)牌純牛奶、奶粉。