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    小型仿手工涼皮機(jī)

    產(chǎn)品介紹
    該仿手工圓涼皮機(jī)用220v電壓、水循環(huán)導(dǎo)熱,主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。涼皮一年四季都可以吃到,因?yàn)椤疀觥?,所以在夏天吃的人更多。涼皮的種類(lèi)繁多,做法各具特色,口味也不盡相同。


    使用方法
    1、操作簡(jiǎn)便:用照明電源、只需將面水等混合物倒入機(jī)器,即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。
    2、一機(jī)多用:調(diào)整模具,可生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮、搟面皮等多種產(chǎn)品。
    3、結(jié)構(gòu)緊湊:體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,數(shù)控涼皮機(jī),占地面積約1平方米。
    涼皮的經(jīng)營(yíng)方式

    1、您可以自己零售,開(kāi)小吃店,一斤面粉可以做2斤涼皮,效益可觀。

    2、您可以加工好后做批發(fā)。

    3、您可以直接來(lái)料加工兌換,加工1斤涼皮一般收取加工費(fèi)5角錢(qián)。面皮、涼皮市場(chǎng)銷(xiāo)路好城鄉(xiāng)皆宜,是大眾化食品,市場(chǎng)永不飽和。

    4、您可以邊零售,邊批發(fā),效益更可觀。

    操作方法

    1、接通電源,將水加入鍋內(nèi),把水燒開(kāi)。

    2、將淀粉糊加入圓盤(pán)內(nèi),放直水面上,蓋上蓋子。以此反復(fù)操作即可。

    3、產(chǎn)量每小時(shí)60-120張,涼皮直徑43公分。

    4、水必須超出加熱圈,否則會(huì)將加熱圈燒壞

    東北大拉皮機(jī)用于生產(chǎn)大拉皮,適合城市以批發(fā)為主的大拉皮生產(chǎn)廠(業(yè)主)使用。工藝流程為原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—拉皮脫離—拉皮切斷—拉皮成型。

    1、該機(jī)采用三級(jí)蒸煮方法,生產(chǎn)的拉皮晶瑩透明,韌性強(qiáng),口感好,比手工拉皮更有競(jìng)爭(zhēng)力;
    2、產(chǎn)量高,每小時(shí)可生產(chǎn)100-1000公斤濕東北大拉皮;
    3、能耗低每小時(shí)耗電僅0.5度,1-2人操作,加工成本低于手工加工;
    4、效益好,每公斤薯類(lèi)淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5-6公斤,豆類(lèi)可以達(dá)到8公斤,無(wú)次品;
    5、采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速,可以自主控制產(chǎn)量及拉皮熟度,操作簡(jiǎn)便;
    6、設(shè)備型號(hào)多樣,占地面積可以適應(yīng)各種規(guī)模加工廠使用;
    7、加熱方式多樣化,可以用煤直接加熱、用蒸汽加熱、用電加熱;
    8、多功能,既可以生產(chǎn)大拉皮,可以生產(chǎn)其它相似的小吃。

    適用對(duì)象:城市以批發(fā)為主的大拉皮生產(chǎn)廠(業(yè)主)。
    適用原料:木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類(lèi)淀粉。
    生產(chǎn)工藝:淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長(zhǎng)切割――包裝。

    制作方法編輯
    1、選料:制作拉皮可選用優(yōu)質(zhì)木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉及其它淀粉。
    2、和漿:將選好的優(yōu)質(zhì)淀粉稱(chēng)重,按比例摻水、在和漿機(jī)中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋潤(rùn),和漿時(shí)轉(zhuǎn)速不可過(guò)高。一般控制在××轉(zhuǎn)/分,這時(shí)效果。
    3、上料:打開(kāi)和漿機(jī)成品漿室閥門(mén),使?jié){液緩緩流入拉皮機(jī)上料斗,流量以料斗中漿液不間斷為宜。
    4、急蒸、緩蒸,漿液在輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)下進(jìn)入蒸箱中的高溫急蒸段,迅速定型后進(jìn)入緩蒸段成型。要求機(jī)器設(shè)計(jì)合理,準(zhǔn)確配置高溫區(qū)和中溫區(qū),這是拉皮制作的關(guān)鍵之一。
    5、低溫冷卻,高溫成熟后的拉皮,非常柔軟、粘度大、不便于脫離包裝,需進(jìn)行低溫冷卻,使韌性增強(qiáng)。
    6、脫離,經(jīng)低溫冷卻后的大拉皮用運(yùn)輸帶至切割機(jī),自動(dòng)切成段,輸送至下道工序。
    東北大拉皮
    ★東北大拉皮的定義
    [1]  是東北的知名小吃,以勁柔爽口,數(shù)控涼皮機(jī),質(zhì)感細(xì)膩而深受消費(fèi)者喜愛(ài),但長(zhǎng)期以來(lái)受加工方式的限制,以手工制作為主,加工效率低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,且衛(wèi)生程度差。東北大拉皮目前的制作方法主要有兩種,一種是手工制作,一種是機(jī)械化制作。
    ★東北大拉皮的原料
    制作大拉皮的原料有木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類(lèi)淀粉,原來(lái)是以馬鈴薯淀粉為主,現(xiàn)在的大拉皮則多以木薯淀粉為主來(lái)制作。
    ★工藝流程為
    原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—拉皮脫離—拉皮切斷—拉皮成型

    小型仿手工涼皮機(jī)

    產(chǎn)品介紹
    該仿手工圓涼皮機(jī)用220v電壓、水循環(huán)導(dǎo)熱,主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。涼皮一年四季都可以吃到,因?yàn)椤疀觥栽谙奶斐缘娜烁?。涼皮的種類(lèi)繁多,做法各具特色,口味也不盡相同。


    使用方法
    1、操作簡(jiǎn)便:用照明電源、只需將面水等混合物倒入機(jī)器,即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。
    2、一機(jī)多用:調(diào)整模具,可生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮、搟面皮等多種產(chǎn)品。
    3、結(jié)構(gòu)緊湊:體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積約1平方米。
    涼皮的經(jīng)營(yíng)方式

    1、您可以自己零售,數(shù)控涼皮機(jī),開(kāi)小吃店,一斤面粉可以做2斤涼皮,效益可觀。

    2、您可以加工好后做批發(fā)。

    3、您可以直接來(lái)料加工兌換,加工1斤涼皮一般收取加工費(fèi)5角錢(qián)。面皮、涼皮市場(chǎng)銷(xiāo)路好城鄉(xiāng)皆宜,是大眾化食品,市場(chǎng)永不飽和。

    4、您可以邊零售,邊批發(fā),效益更可觀。

    操作方法

    1、接通電源,將水加入鍋內(nèi),把水燒開(kāi)。

    2、將淀粉糊加入圓盤(pán)內(nèi),放直水面上,蓋上蓋子。以此反復(fù)操作即可。

    3、產(chǎn)量每小時(shí)60-120張,涼皮直徑43公分。

    4、水必須超出加熱圈,否則會(huì)將加熱圈燒壞



    河北藤澤食品機(jī)械制造有限公司位于河北省邢臺(tái)市任縣尼家莊開(kāi)發(fā)區(qū)。企業(yè)建廠伊始就以高起點(diǎn),高水準(zhǔn)為建廠理念,使企業(yè)在最短時(shí)間內(nèi)推出各種高質(zhì)量產(chǎn)品。保證企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展以及滿足產(chǎn)品的高質(zhì)量要求。
       本公司是一家集研發(fā)、開(kāi)發(fā)和制造食品機(jī)械設(shè)備的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家。公司自2008年成立以來(lái),其生產(chǎn)的‘藤澤’牌機(jī)械,二十多種系列。產(chǎn)品具有技術(shù)先進(jìn)、外表美觀、大方、品種齊全、使用方便等特點(diǎn),深受廣大用戶信賴。
       本公司榮獲河北省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名牌產(chǎn)品、質(zhì)量穩(wěn)定性企業(yè)、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行定點(diǎn)企業(yè)、中華工商聯(lián)合會(huì)會(huì)員企業(yè)等稱(chēng)號(hào)。作為機(jī)械的專(zhuān)業(yè)制造商,我公司視質(zhì)量如生命、視用戶為上帝。通過(guò)多年的不懈努力,“藤澤機(jī)械”在該行業(yè)中已擁有極高的知名度和地位,未來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量,我們的所有產(chǎn)品均使用CAD輔助設(shè)計(jì),使產(chǎn)品的外觀及研發(fā)速度有了很大的提高,并擁有多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利,使我們的產(chǎn)品多品種、多系列,更具有競(jìng)爭(zhēng)力。
      “與時(shí)俱進(jìn),追求卓越”是我們一貫堅(jiān)持的企業(yè)宗旨。“為伙伴創(chuàng)造盈利,為用戶創(chuàng)造驚喜”是我們發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念。長(zhǎng)期以來(lái),本公司根據(jù)不同客戶實(shí)際要求,生產(chǎn)開(kāi)發(fā)多種機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各行業(yè),期間不斷尋求用戶建議,使企業(yè)產(chǎn)品逐步完善并走向規(guī)?;a(chǎn)道路。我們真誠(chéng)期待國(guó)內(nèi)外廣大客商前來(lái)參觀、指導(dǎo)、洽談,讓我們攜手發(fā)展,共謀發(fā)展大計(jì)!


    產(chǎn)品價(jià)格:面議
    發(fā)貨地址:河北邢臺(tái)包裝說(shuō)明:不限
    產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
    信息編號(hào):87449989公司編號(hào):14464390
    邢臺(tái)騰澤機(jī)械制造有限公司 吳金廣先生 經(jīng)理 認(rèn)證郵箱認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 15831910829,18032975873
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