(三)絡(luò)合滴定法:

⒈原理

羧淀粉上的羧基可以定量與銅離子發(fā)生沉淀反應(yīng)。先向樣品中加入已知過量的銅標(biāo)準(zhǔn)溶液，使沉淀完全后，過濾，變性淀粉醚，在pH7.5~8時，用EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定過量的銅，即可推導(dǎo)出羧的取代度。

⒉儀器與試劑

容量瓶(250ml)，移液管(100ml)，滴定管(50ml)，抽濾裝置1套。

0.0l mol/L CuSO4溶液，預(yù)糊化淀粉，0.05mol/L EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液，NH4Cl緩沖溶液(pH=5.2，10gNH4Cl溶于 1L水中)，紫脲酸銨指示劑(0.1g紫脲酸銨與10gNaCl一起研勻)。

羧淀粉鈉屬于低取代度馬鈴薯淀粉的衍生物，

是葡萄糖分子通過1，4-α-糖苷鍵相互連接的，大約

每100個葡萄糖單元引入25個羧。其結(jié)構(gòu)與

羧纖維素相類似， 淀粉醚價格，性狀也很相似，因而在許多

領(lǐng)域有相同或相似的使用性能和效果。但由于淀

粉來源廣，成本低，陜西淀粉醚，生產(chǎn)時工藝較簡單，加之該產(chǎn)品

優(yōu)良的水溶性、膨脹性、分散乳化性及穩(wěn)定性等，

在應(yīng)用上已遠遠勝過了羧纖維素，是

測量方法(-)灰化法:

⒈原理

經(jīng)純化后的羧淀粉在(700土25)℃灼燒灰化后得到殘渣氧化鈉，然后用酸堿滴定氧化鈉含量，并按氧化鈉含量計算取代度。

⒉儀器與試劑

⑴高溫爐(0~1000℃)，滴定管(50ml)，燒杯(300ml)，3#玻璃砂芯坩堝(30ml)，抽濾瓶(1000ml)，抽氣泵。

⑵0.lmol/L NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液，0.lmol/L HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液，0.l%。

⒊操作步驟

鄒平縣永新纖維素有限公司位于鄒平縣城東南好生鎮(zhèn)以北300米潴龍一路西，始建于1976年3月，占地面積800㎡，現(xiàn)屬私營企業(yè)，現(xiàn)有員工19人其中技術(shù)人員8人。 　　本企業(yè)主要生產(chǎn)鄒平纖維素及鄒平羧甲基纖維素鈉,鄒平羧甲基淀粉鈉,鄒平預(yù)糊化淀粉，精制棉均符合國家頒布的“GB/T9107-1999”標(biāo)準(zhǔn)，持有山東省企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)登記證書，編號371626-0094，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T9107-88。 　　本企業(yè)擁有先進的設(shè)備與嚴(yán)格的檢測手段是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、性能可靠的有效保證。羧甲基纖維素納【CMC】為白色或微黃色粉狀、粒狀或纖維狀固體，無嗅、無味、，溶于水時形成透明黏膠體，溶液為中性。CMC的水溶性具有很好的黏結(jié)力，CMC水溶液具有浮化、懸浮化，對不溶于水的微粒起分散作用。主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)是由優(yōu)質(zhì)的棉短絨加工后形成的精制棉為主要原材料，通過一定技術(shù)和嚴(yán)格的工藝進行加工。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的CMC外觀為白色或微黃色粉末，黏度800-1200、氯化物≤10%、PH6-8、水分≤8、有效成分≤95%，CMC因具有增稠、浮化、黏結(jié)等作用，因而被廣泛應(yīng)用于紡織印染、制鞋業(yè)、石油工業(yè)、涂料業(yè)、造漆業(yè)、造紙工業(yè)、輕工業(yè)、建筑材料及食品業(yè)等領(lǐng)域.