現(xiàn)在的紅腸制作是很簡單的，兩三個(gè)小時(shí)就能做出可以入口的成品紅腸，首先用烘干效果做出腸體的褶皺，然后蒸煮煙熏烘干上色達(dá)到成品，反觀想想小時(shí)候，***愛跟著家人去排隊(duì)做灌腸，那時(shí)候我們做香腸的時(shí)候，都是去灌腸的地方做好了，然后拿回家掛著風(fēng)干，等風(fēng)干的差不多很硬的時(shí)候然后放在鍋里蒸熟，蒸熟了就能切成片吃了。紅腸煙熏爐這個(gè)風(fēng)干過程是非常漫長的，一般天氣好的話***快得一周左右，現(xiàn)在我們有了煙熏爐可以在爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)烘干，只需要幾個(gè)小時(shí)。在烘干的過程中您還可以實(shí)現(xiàn)煙熏，讓香腸看起來更誘人。
1）、 安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外； 
2）、 高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。 
3）、 環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，紅腸煙熏爐是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。 
4）、 運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。 
5）、 使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而 來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運(yùn)行安全可靠， 全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。 
6）、 舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自動(dòng)控恒溫裝置，24 小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。 
7）、 適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、紅腸煙熏爐化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè) 
我公司紅腸煙熏爐烘干系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)：
1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻，濕度可以自動(dòng)控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)。
4、烘干過程能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。
5、通用性強(qiáng)，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

大城縣馳銳數(shù)控設(shè)備有限公司隸屬山東沃達(dá)斯科集團(tuán)，是一家集智能研發(fā)、生產(chǎn)制造、成品檢驗(yàn)、銷售服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。專業(yè)從事餐飲企業(yè)中央廚房、高等學(xué)校、企事業(yè)單位、社會(huì)集中供餐、食品、調(diào)味品加工等廚房的策劃、設(shè)計(jì)、制造及安裝。提供整體設(shè)計(jì)，全套設(shè)備供應(yīng)，食品工藝研發(fā)，裝修選材施工等。主營產(chǎn)品有：果蔬加工設(shè)備、肉類加工設(shè)備、面食加工機(jī)械、熱調(diào)熟化設(shè)備、冷鏈包裝檢測(cè)設(shè)備、消毒輸送輔助設(shè)備等。以匠心致初心，秉承著責(zé)任與使命，大城縣馳銳數(shù)控設(shè)備有限公司恪守“信譽(yù)是根本，質(zhì)量是生命”的經(jīng)營理念，以誠實(shí)、守信、穩(wěn)健態(tài)度，創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，用一顆真誠、感恩之心對(duì)待每一位客戶。公司始終堅(jiān)持以顧問式營銷，保姆式售后，誠信不欺的商業(yè)信譽(yù)為客戶從最初咨詢、方案設(shè)計(jì)到現(xiàn)場安裝、調(diào)試培訓(xùn)等方面提供全方位一條龍服務(wù)。