廈門西網(wǎng)惠商貿(mào)有限公司|力爭成為西餐食品行業(yè)的供應(yīng)商、行業(yè)的領(lǐng)軍者
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1.在牛排的兩側(cè)灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽,用粗鹽也可以)、現(xiàn)磨黑胡椒。
2.淋上料理用紅酒(我們都是在量飯店買便宜的),高度大約在牛排厚度的三分之一。(沒有紅酒,不使用也無所謂,然而,味道的豐富性稍微不足)。
3.再灑上薄薄一層干燥香料。使用新鮮的迷迭香,味道也不錯。
4.整個腌制約十來分鐘即可。
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