電磁灶全稱為電磁感應(yīng)灶，又叫電磁爐。近年來隨著電滋灶生產(chǎn)的國產(chǎn)化和能源的日益充足，電磁灶逐步走進(jìn)城市家庭和餐飲企業(yè)，并因其具有比其它灶具(如煤氣灶、電灶)更顯著的熱效率高、安全性好(無明火)、控溫準(zhǔn)確、清潔衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)，而被人們刮目相看。

同時(shí)在能量電子技術(shù)飛躍發(fā)展的現(xiàn)代，已有可能獲得高頻大功率電源，加上人們迫切需要安全、衛(wèi)生、節(jié)能的灶具，一炒一溫大鍋灶，電磁灶便應(yīng)運(yùn)而生。電磁灶具有體積小、重量輕、噪音小、省電節(jié)能、不污染環(huán)境、安全衛(wèi)生等特點(diǎn)， 烹飪時(shí)加熱均勻，供應(yīng)兩眼大鍋灶， 能較好地保持食物的色、香、味和營養(yǎng)成分， 是實(shí)現(xiàn)廚房現(xiàn)代化不可缺少的新型電子炊具。電磁灶的功率一般在700~1 500 W， 按感應(yīng)線圈中的電流頻率分為低頻和高頻兩大類。目前在高校食堂中，電磁大鍋灶的應(yīng)用已經(jīng)十分廣泛了。

東莞市博控電子科技有限公司自成立以來，大鍋灶，為星級酒店、賓館、大專院校食堂、工礦企事業(yè)單位提供了大批高質(zhì)量的廚房設(shè)備、炊事食品機(jī)械。一直以來，我們“真誠對待每一位客戶，把客戶當(dāng)成自家親人”，酒店廚房設(shè)備產(chǎn)品熱銷全國各地，質(zhì)量得到了廣大客戶的認(rèn)可。主要產(chǎn)品有：液態(tài)導(dǎo)熱鍋，大鍋灶，低湯灶，商用電熱鍋，電炸鍋等不銹鋼廚房設(shè)備。歡迎您光臨，洽談合作！

大鍋灶所具有的優(yōu)勢

1) 節(jié)能省錢大功率商用電磁爐熱效率轉(zhuǎn)換率在90%以上，燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%~45% ，經(jīng)測試對比，電磁爐比燒氣可節(jié)約60%的費(fèi)用，比燒油可節(jié)約60%的費(fèi)用，省錢＝賺錢！

2）菜肴可口大功率商用電磁電磁爐加熱速度快，溫度可以細(xì)微自由控制！炒出菜肴美味可口?；鹆蚩臁蛎?，一改人們用電加熱火力不足的傳統(tǒng)觀念。

3）品質(zhì)穩(wěn)定采用結(jié)構(gòu)和工藝簡潔的模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)按干擾原則進(jìn)行器件之間的布局，不僅提高了抗干擾和可靠性，而且互換性強(qiáng)，安裝、使用、維修方便，保護(hù)功能完善，具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護(hù)，確保商用電磁爐在使用過程的穩(wěn)定性。

4）安全可靠無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免了傳統(tǒng)灶具的安全隱患。同時(shí)，由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱線圈有磁條陳列，吸收中和了外泄磁力線，鍋體對磁力線有匯聚吸收作用，并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對人體造成輻射傷害。

5）改善環(huán)境無明火燃燒，無鼓風(fēng)風(fēng)機(jī)等裝置，有效降低廚房噪音。無二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)排放，大鍋灶，無噪音，無功熱能排放降低廚房環(huán)境溫度。有效改善廚師工作環(huán)境，好環(huán)境自然好心情，好心情自然會(huì)有好菜品。

6）綠色環(huán)保無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。

東莞市博控電子科技有限公司是一家集研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)工業(yè)電磁爐，大功率商用電磁爐,環(huán)保節(jié)能電磁爐以及各類廚房配套設(shè)備。公司擁有自主的電磁加熱核心技術(shù)，有科研、開發(fā)和生產(chǎn)基地，形成了完整的產(chǎn)品體系。大批專業(yè)人員及精堪的工程技術(shù)力量，運(yùn)用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及科學(xué)管理，嚴(yán)格的質(zhì)量控制和良好的售后服務(wù)制度，為客戶生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)各類不銹鋼環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品?？筛鶕?jù)用戶的需要及實(shí)際場地，設(shè)計(jì)整體的布局，為客戶提供盡善盡美的服務(wù)。電磁熱能設(shè)備以其操作簡單，使用方便，加熱速度快，熱效率高，以及很好的節(jié)能效果，已逐步成為傳統(tǒng)加熱設(shè)備的終結(jié)者，并具有無明火、無煙、無廢氣排放、安全性好、美觀耐用等多方面優(yōu)點(diǎn)。我公司研發(fā)生產(chǎn)的大功率商用電磁爐，可進(jìn)行煎、炸、炒、煮等所有中西餐烹飪，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和可靠性，其人性化設(shè)計(jì)體現(xiàn)了人與灶具的完美結(jié)合。廣泛配套于家庭、大型廠礦、企事業(yè)單位、學(xué)校、賓館灑店及連鎖餐飲業(yè)之廚房設(shè)施中。本著“客戶至上，真誠服務(wù)，勇于創(chuàng)新”的方針，致力于節(jié)能環(huán)保行業(yè)先行者，為人類創(chuàng)造更美好的生態(tài)環(huán)境，還您一個(gè)潔凈的生活空間期待與您共同發(fā)展。