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    湖北黃岡市熱干面加盟貴不貴互利共贏，同舟共濟

  • 作者：武漢聚森園飲食有限公司 2018-04-04 21:04 670
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    熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱干面也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的面食之一。

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    熱干面做法一

    1、熱干面入沸水鍋焯燙十幾秒后迅速撈出。

    2、裝進大碗里，撒上鹽，雞精，胡椒粉。

    3、把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的狀態(tài)。(稀釋芝麻醬的方法)

    4、在面上淋上醬油，醋，蒜汁，和少許鹵水汁。再澆上稀釋好的芝麻醬，撒上蘿卜丁，酸豆角和蔥花即可。

    小貼士：

    1、稀釋芝麻醬的時候可以用香油也可以用涼白開。全部加油我覺得膩，全部用水又略清寡，所以，我比較兩種都加。調(diào)好后如果覺得顏色太淺，加少許醬油調(diào)個色就是。

    2、如果是用生的堿面來做熱干面，記住要提前把面煮至八成熟，撈出拌上香油，吹干抖散后再用。

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    有些早餐店的熱干面會在燙面鍋旁邊放一罐排骨藕湯或者雞湯，有的人不喜歡太干，就可以澆點湯汁調(diào)味；有一家油炸熱干面店很有趣，店主提前把熱干面先用滾油過一遍，冷了后再下鍋燙熱，面條干爽可口，放進去一個鹵蛋，再來杯豆?jié){、小米粥或豆腐腦，熱干面形成了自己獨特的口味而獨樹一幟，讓人吃后回味無窮。

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    ???????陳總,400-027-1335
    ???????地??址：湖北武漢武昌汪家墩沙湖路興華嘉天下6棟1單元2401室

    	《曾麻子熱干面館》
曾凡明，男，湖北省武漢市江夏區(qū)人，1970年10月22日生。2009年，一次偶然的機會結(jié)識了   《原蔡林記》嫡親傳人蔡漢文先生，后隨師學(xué)藝，成為《原蔡林記》第三代傳人。
2009年，《原蔡林記》熱干面創(chuàng)始人蔡明偉的嫡傳人蔡漢文和現(xiàn)今唯一在世的《原蔡林記》創(chuàng)始人之一蔡明斯先生面向社會公開收蔡氏熱干面第三代傳承人曾凡明先生和李亞娟女士。
武漢聚森園飲食文化傳播有限公司是曾凡明先生為傳承《原蔡林記》文化，發(fā)揚《原蔡林記》精神，而苦心創(chuàng)辦的，目前旗下已注冊商標《曾麻子熱干面館》。
為傳承《原蔡林記》文化，發(fā)揚《原蔡林記》精神，讓更多的人了解《原蔡林記》，更多的民眾能夠享受到《原蔡林記》的美味 。
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