?“臭豆腐” 其名俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長，是一種特色的休閑風味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快?！奥勚?、吃著香”的經(jīng)典口號更是耳熟能詳了．一串小小豆腐，常常能讓人勾起一段回憶一個地方、一種思念、一種回味、一種感受、一份心情、一切的記憶…… “火龍?zhí)镉洺舳垢痹从诿利惖娜菨?，火龍?zhí)镉浿谱鞯摹俺舳垢蓖馑謨?nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨領風騷。在原傳統(tǒng)、落后、低效的工藝上，又進行了大刀闊斧的改進，使得“臭豆腐”的品質(zhì)在原有的基礎上更上了一層樓。并別具一格的為它量身定做了一個文化氣息的包裝，凡嘗過“火龍?zhí)镉洺舳垢闭撸瑹o不贊譽其美味絕倫，故留有“嘗過火龍?zhí)镉洺舳垢?，三日不想肉滋味”之美名?/p>

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