無(wú)煙燒烤桌上的裝備按其作用不同主要分烤爐、烤具和燃料三種。接下來小編就詳細(xì)的給大家介紹一下：
無(wú)煙燒烤桌上的烤爐種類和款式很多，按功能不同有宴會(huì)爐、普通家用爐、迷你情侶爐等。像一些酒店用的宴會(huì)爐，一般體積較大，功能比較齊全，有的還帶有腳輪，便于移動(dòng)。還有便于攜帶的小型普通家用爐和迷你情侶爐，這些烤爐分一次性使用和重復(fù)使用兩種，一次性使用的烤爐里面?zhèn)溆心咎浚浅７奖?。重?fù)使用的小型烤爐適合到郊外游玩時(shí)使用。不同的烤爐有不同的使用方法，可以用于烤、煎、烘……
燒烤的配套工具還有烤網(wǎng)、不銹鋼煎盤等。
不但是烤爐，就是作為燒烤“犧牲品”的木炭，講究也不少呢！
一般土產(chǎn)店賣的普通木炭，價(jià)格便宜但缺點(diǎn)不少：不易引燃，燃燒時(shí)間短，而且有煙。燒烤專用炭則是經(jīng)過特殊工藝處理，一點(diǎn)即燃，燃燒時(shí)間長(zhǎng)，而且無(wú)毒無(wú)煙。
對(duì)于無(wú)煙燒烤桌上的裝備，小編就給大家介紹到這里了，如果還有這方面的需要，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的動(dòng)態(tài)，希望您可以在這里了解到更多自己想要知道的問題。如果還有什么事情不明白，歡迎大家致電，我們會(huì)有專業(yè)工作人員為您做詳細(xì)內(nèi)容的介紹，歡迎您的到來。
炭在燃燒的過程中是釋放的，它是無(wú)色無(wú)味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。首先我們了解一下無(wú)煙燒烤爐的核心特點(diǎn)：
無(wú)煙燒烤爐一般采用不銹鋼爐體，通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物?？垂?jié)能分量控制，電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小可以來控制鐵板的溫度實(shí)用方便。
無(wú)煙燒烤爐是一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。