美世家食通天6餐飲管理系統(tǒng)是SISS依據(jù)行業(yè)發(fā)展需求，結(jié)合多年來行業(yè)客戶的實際運用經(jīng)驗，運用先進的IT技術(shù)將其轉(zhuǎn)化為科學標準的管理系統(tǒng)，打造的新一代智慧型餐飲管理軟件。
　　 食通天6打破傳統(tǒng)餐飲管理軟件“模型式”管理套路，在實現(xiàn)“精數(shù)據(jù)、精采購、精庫存、精核算”的連鎖管理前提下，將管理重心移向“運營”與“營銷”，為管理注入人性思考，為企業(yè)決策提供科學依據(jù)。該系統(tǒng)融入當前餐飲業(yè)先進的管理思想，功能模塊蘊含了餐飲企業(yè)的慣用管理流程，功能設計緊貼行業(yè)個性化需求，會員管理賦予營銷思維，操作流程清晰流暢，幫助餐企在復雜的業(yè)務環(huán)境下控制成本，提升利潤。餐飲企業(yè)信息化管理正式邁入簡約、智能、全面的時代。
適用范圍：高檔酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓；西餐廳、咖啡廳；酒吧；火鍋城。
功能結(jié)構(gòu)

 一.前臺管理 

  支持開臺，轉(zhuǎn)臺，并臺，搭臺，加臺，宴會開臺，消臺等系列餐桌操作； 
  提供點菜，沽清，贈送，掛起，叫起，催菜，做法，加料，換菜，拼菜，特價、贈送、促銷、一品多吃，臨時套菜功能； 
  支持市場主流平板電腦（IPAD或安卓）無線點菜，觸摸屏點菜和思迅點菜寶； 
  提供發(fā)票禮券管理，交班，日結(jié)，經(jīng)理查詢，前臺會員充值，存酒管理等。 

 二. 廚房打印 

  支持多線程并行處理打??；實時打印機狀態(tài)監(jiān)控； 
  提供網(wǎng)口指令和串口指令方案，無需安裝驅(qū)動； 
  提供線路檢測功能，方便判斷故障； 
  分單廚打，多廚房，多吧臺廚打，支持區(qū)域廚打管理。 

 三. 咨客預定管理 

  提供餐桌狀態(tài)查看，支持來電預定餐桌，熟客資料自　動保存； 
  支持宴會預定（按廳或按桌），預定后短信確認； 
  支持排號管理，可提前預點菜，可根據(jù)對應排號對號入座開臺。 

 四.出品管理 

  提供條碼出品，觸摸屏整單出品，觸摸品逐菜出品三　種模式； 
  支持出品一級和二級超時分顏色區(qū)分顯示，方便出品　管理，有力監(jiān)控出品狀況。 

 五.會員管理 

  提供會員折扣、儲值、付款功能； 
  支持多種積分管理功能，按消費類別積分、時段多倍積分、積分換禮品、積分返現(xiàn)等； 
  提供客戶掛賬管理功能，支持個人與集體掛賬； 
  會員卡狀態(tài)管理：掛失、凍結(jié)、作廢、退卡、取現(xiàn)等。 

 六.庫存管理 

  提供供應商管理，采購訂單，采購入庫，采購退貨，供應商結(jié)算的采購結(jié)賬流程管理； 
  提供出庫單，退庫單，轉(zhuǎn)倉單，庫存調(diào)整單（出庫，入庫，報損，耗料），庫存盤點的庫存管理； 
  提供要貨申請，配送出庫，調(diào)撥入庫，退調(diào)出庫的配送管理； 
  提供半成品加工領料，退料，入庫的加工流程管理； 
  提供物料庫存實時沖減，出入庫流水查詢，月度核算成本，進銷存報表及成本分析，實時管理庫存。
 
 七.報表中心 

  提供菜品銷售，收銀情況，時段消費，營業(yè)情況，服務提成等數(shù)據(jù)查詢； 
  提供日月周，店內(nèi)利潤，菜品排行等數(shù)據(jù)分析； 
  提供消費行為分析報表，包括會員消費排行分析、會員活躍行為分析、會員滯消行為分析、會員消費環(huán)比異常消費分析； 
  提供電子券行銷成果分析報表，包括電子券發(fā)行與收回比分析、優(yōu)惠金額與帶來消費收入行為分析等。 
  短信管理 
  提供短信自動發(fā)送監(jiān)控，支持會員積分儲值付款自動發(fā)送短信； 
  支持節(jié)假日、會員特別節(jié)日等自動發(fā)送短信功能； 
  支持預定，交班短信提醒。
 產(chǎn)品特色：
 1.全新的界面呈現(xiàn)和系統(tǒng)架構(gòu)
 
  全新的后臺管理和前臺營業(yè)界面； 
  初始化向?qū)еС置總€終端的功能定位； 
  支持全系列的MSS SQLSERVER版本； 
  完美兼容windows 8； 
  觸摸屏操作和鍵盤操作一體化。

2.支持觸摸屏、平板電腦或點菜寶 

  觸摸屏提供雙屏功能，客戶屏在消費時顯示消費情況，空閑時可選擇播放廣告短片或循環(huán)顯示廣告圖片； 
  支持市場主流平板電腦（IPAD或安卓）； 
  思迅點菜寶，軟硬件捆綁銷售，快速穩(wěn)定。
 
3.緊貼行業(yè)的功能設計 

  支持海鮮酒樓一品多吃； 
  支持菜品加料，同時實現(xiàn)加料扣減庫存； 
  支持多個菜品拼菜 
  支持酒吧暫結(jié)后廚打； 
  支持西餐AA結(jié)賬； 
  支持酒水等直銷商品管理； 
  支持宴會開臺(按廳、按桌)->點菜->落單->廚打一步到位； 
  支持套菜自由搭配組合功能； 
  支持自定義臨時組合套菜功能； 
  支持自定義菜牌功能，實現(xiàn)按菜牌快速點菜。

4.更加專業(yè)的營業(yè)管理 

  支持消費超額桌態(tài)區(qū)分顯示 
  提供咨客預訂管理：排號、來電預定、宴會預訂、預點菜； 
  支持條碼出品；觸摸整單出品；觸摸逐菜出品； 
  支持菜品特價，優(yōu)惠券，代金券，網(wǎng)絡團購等多種促銷； 
  支持外送，快餐營業(yè)； 
  支持存酒管理； 
  前臺經(jīng)理查詢提供全面的前臺營業(yè)報表查詢。
  
5.高效、穩(wěn)定、超強的廚打功能 

  實現(xiàn)真正多線程，能并行處理打印任務。保證多線程間的容錯性，其中一線程故障不影響其它線程打印，最高支持達16線程； 
  支持串口指令和網(wǎng)口指令方式，使廚打監(jiān)控更穩(wěn)定； 
  能有效取得打印機狀態(tài)(如缺紙、線路不通、正忙等)，準確判斷打印任務的執(zhí)行狀態(tài)； 
  無需安裝打印驅(qū)動，實施更簡單； 
  提供線路檢測功能，方便自行判斷廚打故障； 
  支持分單廚打，多廚房、多吧臺廚打，區(qū)域廚打。
 
6.多樣化的客戶管理 

  支持連鎖或本地會員管理功能，提供優(yōu)惠、積分、儲值功能； 
  支持多種介質(zhì)卡并存使用； 
  支持按比例充值贈送； 
  提供掛賬協(xié)議客戶管理功能，支持個人與集體掛賬。

7.強大的會員促銷功能 

  提供會員電子券促銷功能，通過短信將電子券發(fā)送給指定會員
  節(jié)假日促銷：如國家法定節(jié)假日，商家自定義節(jié)假日等； 
  會員特別節(jié)日促銷：如生日、結(jié)婚紀念日、特殊紀念日等； 
  沉睡會員喚醒促銷。
 
8.提供會員營銷分析報表

  消費行為分析報表：會員消費排行分析、會員活躍行為分析、會員滯消行為分析、會員消費環(huán)比異常消費分析； 
  電子券行銷成果分析：電子券發(fā)行與收回比分析、電子券優(yōu)惠金額與帶來消費收入行為分析等。 

9.連鎖數(shù)據(jù)管理，豐富的報表查詢 

  提供完整的采購流程管理，供應商及供應商結(jié)算體系； 
  擁有完善庫存業(yè)務管理流程， 月結(jié)統(tǒng)一核算成本； 
  支持多倉庫，庫間調(diào)撥，支持菜品配料管理、銷售沖減庫存； 
  支持完善的連鎖配送模式，連鎖庫存管理，實現(xiàn)物料出入流水分析查詢； 
  提供近百張查詢分析報表方便決策分析使用； 
  日營業(yè)情況統(tǒng)計分析，詳細解析當日營業(yè)情況及月間對比； 
  菜品排行分析，即時分析金牌菜、暢銷菜、滯銷菜； 
  會員分析，全面分析高收益顧客、忠實顧客、近期流失顧客。
軟件系統(tǒng)環(huán)境：

  操作系統(tǒng)：Windows 98/2000/ XP/2003、Windows 7、Windows 8 
  數(shù)據(jù)庫：Microsoft Sql Server2000/2005/2008/2012 
  硬件 
  服務器最低配置：CPU：3.0GHz 內(nèi)存：1G 硬盤：160GB； 
  工作站最低配置：CPU：2.1GHz 內(nèi)存：512MB 硬盤：80GB； 
  POS機/PC/觸摸屏最低配置：CPU：P3 800 Hz 內(nèi)存：128MB 硬盤：10GB； 
  其他外設設備：小票打印機、標簽打印機、客顯等； 
  網(wǎng)絡（連鎖版） 
  總部：ADSL/光纖 + 硬件VPN 或 ADSL/光纖 + 固定IP； 
  門店：ADSL+VPN客戶端軟件或ADSL；
售后服務： 

  三層架構(gòu)（總部—分公司—合作伙伴）的服務體系，享受終生無憂服務； 
  服務差異化，17年來打造的專業(yè)服務團隊和服務理念； 
  24小時熱線電話支持服務，讓服務暢通無阻。 
  產(chǎn)品生命周期內(nèi)可持續(xù)優(yōu)化和完善，同一產(chǎn)品的同一版本內(nèi)免費升級； 
  產(chǎn)品的擴展性和延展性好，根據(jù)客戶的管理需求和發(fā)展需要，定期推出更高端、更具有競爭力的產(chǎn)品版本，跨版本升級優(yōu)惠。

  重慶鑫燊達科技有限公司（簡稱“鑫燊達科技”），成立于21世紀初，歷經(jīng)多年的精心打造，公司已涉足商場、超市、便利店、餐飲、母嬰、桑拿足浴、服裝專賣、酒店等眾多行業(yè)。公司主營：收銀軟件、收銀設備、收銀耗材、監(jiān)控系統(tǒng)、背景音樂、電腦等一系列產(chǎn)品，公司致力于全方位為企業(yè)信息化管理提供解決方案與服務，為其提供與專業(yè)信息化管理方案相匹配的軟件、硬件的安裝、培訓和后期服務，形成了強大的資本實力及良好的品牌效益基礎。為迎合新世紀市場的發(fā)展需求，公司本著“一流的品質(zhì)，貼心的服務”理念為核心，為用戶提供完善的服務和技術(shù)支持，以全新的服務模式，立志成為重慶收銀軟件行業(yè)服務第一企業(yè)。