牛肉人均消費(fèi)量還很低，隨著收入的提高，牛肉消費(fèi)仍有很大增長空間。牛肉消費(fèi)目前以飯店、快餐為主，但隨著電商和連鎖零售業(yè)的發(fā)展，牛肉正逐步走入家庭消費(fèi)。
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