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    江西宜春學(xué)校食堂承包找金虔餐飲 延安新聞網(wǎng)

  • 作者:無錫市傲科機(jī)械有限公司 2018-05-21 20:58 1200
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    江西宜春學(xué)校食堂承包找金虔餐飲 聯(lián)系電話 郭總
    江西金虔餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年,注冊(cè)資金1000萬元。專業(yè)承包及管理企事業(yè)機(jī)關(guān)單位、公司、醫(yī)院、工廠、食堂的大型餐飲企業(yè),并可為各企事業(yè)單位提供廚師、廚工、營養(yǎng)師等后廚服務(wù)。2008年公司進(jìn)駐江西理工大學(xué)為后勤食堂服務(wù),發(fā)展至今已擁有多家食堂運(yùn)行實(shí)戰(zhàn)案例:師范學(xué)院、盛視藝度、帝怡江景開發(fā)公司、江銅集團(tuán)、行政服務(wù)中心、金虔飯莊、聚泰集團(tuán)、建設(shè)銀行、農(nóng)發(fā)行、農(nóng)業(yè)銀行、瑞金一中、人壽保險(xiǎn)、飛機(jī)場等幾十家服務(wù)保障單位。
    公司堅(jiān)持“管理創(chuàng)造績效,專業(yè)成就卓越;提升自我,成就他人”的經(jīng)營理念,以專業(yè)化的管理、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客戶滿意,回報(bào)廣大顧客的信賴。
    公司堅(jiān)持管理的食堂實(shí)行全方位統(tǒng)一管理:主要食品統(tǒng)一采購,服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),人力資源統(tǒng)一調(diào)配,流動(dòng)資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
    公司堅(jiān)持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念,為膳食配餐定義新標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)我們堅(jiān)持以“薄利多銷”的經(jīng)營理念為大眾服務(wù)。
    公司組織架構(gòu)圖:
    二、公司企業(yè)文化
    企業(yè)愿景:打造團(tuán)餐中國品牌
    企業(yè)使命:為客戶提供美味,營養(yǎng),健康,快捷,專業(yè)服務(wù);為公司員工創(chuàng)造更大的發(fā)展平臺(tái)。
    經(jīng)營理念:高效,標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)
    企業(yè)價(jià)值觀:誠信、感恩、雙贏
    運(yùn)行機(jī)制:以人為本、科學(xué)分配機(jī)制,激勵(lì)創(chuàng)新
    三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢(shì)
    公司自2008年以來,已積累了豐富食堂運(yùn)營管理及餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),金虔餐飲管理團(tuán)隊(duì)已做好全力以赴的準(zhǔn)備,為公司、工廠、醫(yī)院、團(tuán)體機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位提供優(yōu)質(zhì)的后勤保障和服務(wù)!
    人才優(yōu)勢(shì):
    公司已擁有一流的管理團(tuán)隊(duì).師資人才陣容強(qiáng)大:目前公司每年還堅(jiān)持外聘專家定期培訓(xùn),每月堅(jiān)持內(nèi)訓(xùn)。
    管理優(yōu)勢(shì):
    為加強(qiáng)對(duì)食堂項(xiàng)目部的有效監(jiān)督,我司特設(shè)運(yùn)營管理中心對(duì)各食堂項(xiàng)目的正常運(yùn)營進(jìn)行全方位的監(jiān)督指導(dǎo)。
    如下圖所示:
    江西宜春學(xué)校食堂承包找金虔餐飲聯(lián)系電話 郭總  江西宜春網(wǎng)站:  
    一、食堂內(nèi)刊與黑板報(bào):內(nèi)刊每月編撰一期,記錄成長經(jīng)歷,推介廚藝精品,表揚(yáng)好人好事,表達(dá)員工心聲;黑板報(bào)每周一期,公布食堂管理方面的政策制度,讓員工及時(shí)知曉經(jīng)營目的、狀況。透明的管理方式使員工有了歸屬感,極大地激發(fā)員工工作積極性。二、文體活動(dòng):食堂在節(jié)假日舉辦聯(lián)誼會(huì)、各類游戲活動(dòng)及年 3783784345 (不是聯(lián)系方式) 終的年會(huì),不定期舉辦歌詠比賽、羽毛球賽、演講比賽等文體活動(dòng),以活躍員工業(yè)余生活,減輕員工的工作壓力,提高員工素質(zhì)和企業(yè)凝聚力,更好的為學(xué)生服務(wù)。我們也會(huì)邀請(qǐng)員工/學(xué)生一起參加或聯(lián)合組織這類活動(dòng),這樣就和學(xué)生拉近了距離,能及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài),從而不斷修正和調(diào)整我們的經(jīng)營方式,提高食堂滿意度。三、舉辦學(xué)校美食節(jié);我們將在每年適當(dāng)時(shí)候,舉辦為期3——5 天的美食節(jié),期間將推出色菜、創(chuàng)新菜等,并用標(biāo)語、廣告等形式宣傳飲食文化。四、科學(xué)及安全飲食宣傳:設(shè)置宣傳欄,張貼圖片、文字宣傳材料或定期出版墻報(bào),積極向?qū)W生宣傳有關(guān)食品安全和科學(xué)飲食知識(shí)。五、與學(xué)校、學(xué)生的互動(dòng):提供食堂管理人員名片和意見卡,及時(shí)溝通、及時(shí)。定期邀請(qǐng)學(xué)校后勤管理人員和學(xué)生代表座談,虛心聽取意見,不斷改進(jìn)工作。招聘膳食顧問,對(duì)我們的工作進(jìn)行監(jiān)督,提出建議等。如有需要,我們還可以視情況贊助學(xué)生業(yè)余活動(dòng)。為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì),我們還希望利用貴學(xué)校特點(diǎn),聘請(qǐng)有關(guān)中高層對(duì)我方員工進(jìn)行有償培訓(xùn)。六、設(shè)置便民措施:如添置自動(dòng)擦鞋機(jī)、體重計(jì)及失物招領(lǐng)柜等。
    【原創(chuàng)文章】
    公司實(shí)行集中采購、統(tǒng)一配送,在采購過程中確定了詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)、反調(diào)查、公開競標(biāo)等控制標(biāo)準(zhǔn),承包式的服務(wù),有品牌專業(yè)的服務(wù)保證,引進(jìn)科學(xué)化的餐飲管理,菜品更多,質(zhì)量更鄒,口味更加新鮮,當(dāng)然最終食品的服務(wù)水準(zhǔn)就上來,這對(duì)于食堂服務(wù)性質(zhì)的定位,是最重要的任務(wù),食堂冰箱使用要生、熱、葷、素分開,防止交叉感染;存放物品不超過冰箱容積的 2/3;冰箱內(nèi)外保持清潔,并定期除霜,餐飲作業(yè)安全衛(wèi)生管理第十九條廚房操作間內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施與用具等應(yīng)實(shí)行“定置管理”,做到擺放整齊有序,無油膩、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),地面做到無污水、無雜物,經(jīng)營措施,以確保完成各項(xiàng)工作任務(wù),采購任務(wù)完成后必須由經(jīng)辦采購員、保潔員共同辦理驗(yàn)收和入庫手續(xù);保管員對(duì)食品原材料入庫進(jìn)行把關(guān),確保原材料質(zhì)量合格,拒絕“三無”、過期及腐爛變質(zhì)等不合格產(chǎn)品入庫;對(duì)采購員擅自此案夠的食品和物料不予辦理結(jié)算和報(bào)賬,其后果由當(dāng)事人承擔(dān),平等和互助尊重的基礎(chǔ)上及時(shí)、妥善處理員工的意見與投訴,做到以誠待人、以情感人,公司法人代表對(duì)本單位所有分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全部責(zé)任;各分店店長隊(duì)所轄分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任,并對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);各班班主管對(duì)所轄基層員工、工作區(qū)域的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任,并對(duì)店送一站式服務(wù) 提高食堂承包服務(wù)水平效果,◆從軟硬件著手建設(shè)食堂,使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂,為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤支持和保障,第十二條公司與各分店簽訂“食品衛(wèi)生安全責(zé)任書”,各分店應(yīng)嚴(yán)格履行協(xié)議書的有關(guān)條款,并制定完善的保證送一站式服務(wù) 提高食堂承包服務(wù)水平效果,◆從軟硬件著手建設(shè)食堂,使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂,為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤支持和保障,第十二條公司與各分店簽訂“食品衛(wèi)生安全責(zé)任書”,各分店應(yīng)嚴(yán)格履行協(xié)議書的有關(guān)條款,并制定完善的保證的密胺類餐具,七、五、與學(xué)校、學(xué)生的互動(dòng):提供食堂管理人員名片和意見卡,及時(shí)溝通、及時(shí),星星之火可以燎原,關(guān)鍵在于做好細(xì)節(jié)我們深知:細(xì)節(jié)決定企業(yè)經(jīng)營的成敗,一、大廳,2、設(shè)置“失物招領(lǐng)處”(專人登記、保管)等便民措施,盡可能為學(xué)生提供方便,滿足學(xué)生的合理要求,平等和互助尊重的基礎(chǔ)上及時(shí)、妥善處理員工的意見與投訴,做到以誠待人、以情感人,公司法人代表對(duì)本單位所有分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全部責(zé)任;各分店店長隊(duì)所轄分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任,并對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);各班班主管對(duì)所轄基層員工、工作區(qū)域的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任,并對(duì)店公司實(shí)行集中采購、統(tǒng)一配送,在采購過程中確定了詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)、反調(diào)查、公開競標(biāo)等控制標(biāo)準(zhǔn),承包式的服務(wù),有品牌專業(yè)的服務(wù)保證,引進(jìn)科學(xué)化的餐飲管理,菜品更多,質(zhì)量更鄒,口味更加新鮮,當(dāng)然最終食品的服務(wù)水準(zhǔn)就上來,這對(duì)于食堂服務(wù)性質(zhì)的定位,是最重要的任務(wù),食堂粉絲肉末蒸蛋 8 種 b 類素菜油燜菜心、酸辣土豆絲、茄汁茭白、荷包蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣涼皮、紅白豆腐、虎皮辣椒 8 種 c 類素菜酸豆角、醬黃瓜、炒白菜、炒豆芽、五香蘿卜干、紅油腐乳 6 種營養(yǎng)湯酸辣湯、花生仁豬肺湯、海米冬瓜湯、玉米蘿卜湯、西紅柿蛋湯 5種粥類白米粥、南瓜百合清粥、糯米紅棗粥、雪菜綠豆粥、皮蛋瘦肉 5 種面點(diǎn)小吃面餅類、饅頭類、包子類、花卷類、油炸類、糯米類、糕點(diǎn)類 20 種特色項(xiàng)面包、糕點(diǎn)、粉面、油貨、烤餅、炒飯、煨湯說明:以上菜譜僅供參考,其將隨學(xué)生口味,時(shí)令季節(jié)及市場行情之變而變,第五
    

    無錫市傲科機(jī)械有限公司 成立于2017年06月22日,注冊(cè)地址在無錫市惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)鎮(zhèn)北村(洛社配套區(qū)),主要從事通用設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、電氣機(jī)械和器材、通用儀器儀表、污水處理設(shè)備的制造、加工、銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))。歡迎交流合作


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