?2018年西洋參價(jià)格怎樣，吉林省通化市通化縣的西洋參目前尚有部分存貨待售，近貨源走動(dòng)一般，行情暫無(wú)明顯變化，現(xiàn)玉林市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)短支售價(jià)在800-850元之間，進(jìn)口的1200-1300元，西洋參片小片的700元左右，中片850-900元，大片1000元上下等。西洋參后市預(yù)測(cè)近期市場(chǎng)行情基本趨于平穩(wěn)，貨源零星小批量走動(dòng)為主，商家多是隨購(gòu)隨銷，后市看穩(wěn)，估計(jì)漲幅空間不大。

西洋參的其他吃法
1、煎湯飲用
將西洋參片洗凈放入砂罐中,加入清水(以高出參片2厘米為準(zhǔn))浸泡0.5-1小時(shí),加蓋用小火煎1-1.5小時(shí),即可取出湯汁飲用。
2、隔水燉服
將西洋參片5-8片放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時(shí),可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。
3、泡茶飲服
取西洋參片5-8片,置于杯中,沖入沸水,加蓋5-10分鐘,即可代茶飲服?？梢赃B泡多次,待湯味變淺,可連湯帶渣一同服食。西洋參泡水喝是大家都在用的簡(jiǎn)單方法,可重復(fù)浸泡多次,至水無(wú)參味為止。但需要注意的是,如果是泡水喝,跟喝茶一樣,過(guò)夜的不要喝,當(dāng)天晚上全部喝光,把西洋參片也嚼嚼吃掉,

我們?cè)谶x西洋參主要是看它的顏色,外表呈米黃色的特別好,切開后的參肉可能是蛋白色或者是淡黃色的比較好,顏色比較暗的可能是保存時(shí)間比較長(zhǎng)或者是品質(zhì)不怎么好的；還可以看皮紋形狀也可以看出品質(zhì)的好壞,特別容易識(shí)別,橫向紋比較清晰的就是佳品,假如皮紋是橫向豎向交錯(cuò)不清晰就比較差了,切片的話就可以看出片上有很明顯棕色的環(huán),這樣也是比較好的一種,相同大小的西洋參分量越重質(zhì)量就是越好的。