影響葡萄酒品鑒的因素之三

? ? 天津康佳怡食品貿(mào)易有限公司為了更好 的為客戶服務(wù)，公司投入專項資金，購置售后服務(wù)專用車輛數(shù)臺，以保障客戶放心使用。努力完善企業(yè)內(nèi)部軟、硬件設(shè)施，以確保能夠為客戶提供24小時服務(wù)，竭力為用戶做到“買的舒心、用的放心”。

　　為解釋什么叫“味蕾的不同狀態(tài)”，這里舉一個小小的例子——一個人吃一口辣椒之前和之后再喝同一款酒，那么他這兩次的口感一定是不同的。其實，哪怕是剛喝過一杯熱飲，或一杯有鹽溶液，都會影響味蕾的狀態(tài)。如果在品嘗一款酸度較高的葡萄酒前喝了一杯酸度更高的酒，那么前一杯葡萄酒就不會顯得那么酸了。所以，侍酒和品鑒是一項要求很高的任務(wù)，葡萄酒代理，品鑒者往往要喝道最后一款酒，才能對所有酒款做出最后的結(jié)論。（這種錯綜復(fù)雜的情況同樣出現(xiàn)在葡萄酒與美食的搭配中。

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葡萄酒世界兩大陣營：舊世界和新世界之三

? ? ? ?天津康佳怡食品貿(mào)易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青區(qū)天祥工業(yè)園內(nèi)，主要經(jīng)營進口商品批發(fā)及零售；食材、物料配送，四平葡萄酒代理，凈菜加工，經(jīng)營有17大類4000多種產(chǎn)品，并實現(xiàn)了冷鏈管理及嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系，確保食品的安全及新鮮度。

3. 德國

德國是公認的雷司令天堂，其優(yōu)質(zhì)的雷司令在酸度和殘?zhí)呛恐g取得的平衡堪稱完美，此外，這個國家的特色品種還有米勒-圖高（Muller Thurgau）和西萬尼（Silvaner）。德國葡萄酒的法規(guī)相當嚴格，酒莊必須jīng確地按照葡萄園級別對自己的葡萄酒進行描述。德國最為知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有萊茵高（Rheingau）、摩澤爾（Mosel）、法爾茲（Pfalz）和萊茵黑森（Rheinhessen）。

4. 西班牙

西班牙的葡萄酒歷史可以追溯至羅馬時代，白山葡萄酒代理，最知名的產(chǎn)區(qū)要數(shù)里奧哈（Rioja），該產(chǎn)區(qū)最重要的葡萄品種為丹魄（Tempranillo）。值得一提的是，西班牙的葡萄酒法律還規(guī)定了不同類別的紅葡萄酒和白葡萄酒的熟化時間。

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天津康佳怡食品貿(mào)易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青區(qū)天祥工業(yè)園內(nèi)，主要經(jīng)營進口商品批發(fā)及零售；食材、物料配送，凈菜加工，經(jīng)營有17大類4000多種產(chǎn)品，并實現(xiàn)了冷鏈管理及嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系，確保食品的安全及新鮮度。公司擁有獨立的倉儲庫房，分為常溫庫、冷藏庫、冷凍庫、備貨區(qū)、凈菜加工區(qū)等區(qū)域；二十余量冷藏車等。目前公司貿(mào)易規(guī)模日益擴大，客戶遍及世界各地，以良好的信譽得到了國內(nèi)外客戶的信賴。我們熱忱的希望：你我攜手，共創(chuàng)美好未來！