概述：不銹鋼儲(chǔ)罐是白酒在釀造過(guò)程中必不少的容器，白酒在釀造完成后，還需要再要儲(chǔ)藏350天以上才可以飲用。目前很多企業(yè)都發(fā)布了高端的年份酒，只是聲明了儲(chǔ)存的年限，而用來(lái)存放的容器、還有儲(chǔ)存時(shí)的環(huán)境情況，這兩鐘對(duì)白酒品質(zhì)非常重要的方面卻被無(wú)視了。 
	 “很多人都了解，酒存放越久越好，但這些這是片面的認(rèn)知?！逼鋵?shí)，真正決定白酒品質(zhì)的存放方法有三種因素：時(shí)間、容器、環(huán)境。因此除了時(shí)間外，還有儲(chǔ)藏時(shí)用的容器，一般酒企都是先在不銹鋼儲(chǔ)罐里存放一段時(shí)間，然后統(tǒng)一放入公認(rèn)最好的陶瓷容器。白酒還需要注意的是儲(chǔ)藏的環(huán)境，一般在洞里儲(chǔ)藏恒溫恒濕是最好的一種方式。環(huán)境的溫度和濕度要保持溫度，不能受到氣溫變化的影響。 
	現(xiàn)在大部分白酒都選用了窖藏，其實(shí)天然的洞穴更利于來(lái)儲(chǔ)藏白酒，對(duì)品質(zhì)提升有很大助力作用。因?yàn)樯蕉词呛銣睾銤瘢貏e是一些年限久遠(yuǎn)的洞穴，里面有著很多的天然微生物群，這樣可以使百酒在陳釀老熟的過(guò)程中緩慢、均勻完成，另外也可以將雜質(zhì)和有害物質(zhì)釋放、揮發(fā)出去。	以上就是白酒在釀造及儲(chǔ)藏時(shí)的注意事項(xiàng)，如果還有不明白的地方，可以直接到河南巨華不銹鋼儲(chǔ)罐廠家官網(wǎng)了解。 網(wǎng)址：

河南巨華機(jī)械設(shè)備有限公司是集科研，生產(chǎn)，銷售為一體的輕工設(shè)備企業(yè)，主要產(chǎn)品包括直冷式奶罐、液態(tài)食品運(yùn)輸車、運(yùn)輸保溫罐、不銹鋼運(yùn)輸桶、室內(nèi)外大型貯罐等,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美洲、歐洲、澳洲、亞洲、非洲等110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，產(chǎn)品應(yīng)用于乳品及食品的保鮮運(yùn)輸及儲(chǔ)存。
        河南巨華堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，始終相信對(duì)產(chǎn)品的極致追求一定是制勝的根本法寶，因此巨華從未間斷過(guò)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改良，這也是為什么巨華產(chǎn)品總能得到了客戶高度認(rèn)可的重要原因。
        同時(shí)公司嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系、現(xiàn)代化的企業(yè)管理、完善的檢測(cè)手段和售后服務(wù)，大大保證的產(chǎn)品質(zhì)量和客戶的良好口碑。于國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)如：光明乳業(yè)、蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)、河南科迪集團(tuán)，哇哈哈哈集團(tuán)等建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。
         伴隨著企業(yè)不斷的發(fā)展，目前已是一個(gè)擁有固定資產(chǎn)近千萬(wàn)元，占地面積達(dá)10000多平方米的中型優(yōu)秀企業(yè)，并成為國(guó)內(nèi)較大數(shù)控牛奶制冷罐及釀酒設(shè)備的指定生產(chǎn)基地。