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  • 作者:Kellen砌糖社翻糖蛋糕甜品專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 2018-06-04 11:26 690
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    西點(diǎn)師,這是一個(gè)緊缺人才的職業(yè),中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長在接受采訪時(shí)說,中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀。高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來了巨大的人才需求缺口。在國內(nèi),西點(diǎn)師、面包師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,十分走俏。企業(yè)想要招到具有良好基礎(chǔ)的專業(yè)人才變得十分困難。所以,越來越多的企業(yè)選擇通過加薪的方式來吸引人才,這也就導(dǎo)致近些年西點(diǎn)師的薪資待遇水漲船高。從以上情況來看,現(xiàn)在西點(diǎn)師好找工作嗎?回答是肯定的,但是不管任何專業(yè)必須技能過硬,才會(huì)出類拔萃。

    根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,目前我國高級星級酒店如香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬達(dá)、洲際酒店、錦江賓館等五星級酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來、莉蓮蛋撻、85℃等大型西餅連鎖屋等專業(yè)西點(diǎn)師缺口數(shù)量巨大,各大西點(diǎn)單位均高薪聘請優(yōu)秀西點(diǎn)師。西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,一個(gè) 城市人均GDP超過3000美元時(shí),預(yù)計(jì)到2014年西點(diǎn)食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1400億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在西點(diǎn)行業(yè)具有高級技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá) 10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。

    西點(diǎn)師就業(yè)前景:
    1、西點(diǎn)人才奇缺。與行業(yè)的火爆相比,西點(diǎn)人才呈現(xiàn)疲態(tài)。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員,優(yōu)秀技術(shù)人才少之又少。
    2、薪資待遇豐厚。在西點(diǎn)行業(yè)具有高級技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。
    3、工作環(huán)境舒適。作為食物上的藝術(shù)大師,西點(diǎn)師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調(diào)房內(nèi),只需通過現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)計(jì)出時(shí)尚的西點(diǎn)食物,工作簡單輕松。
    4工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場需求,目前西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)壓力小,甚至每年從西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)的科班生成了各大企業(yè)爭搶的對象。
    5、開店創(chuàng)業(yè)方便。西點(diǎn)行業(yè),具有創(chuàng)業(yè)易,投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)高等優(yōu)勢,是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的好選擇。,一個(gè)人、一間屋,西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)占地面積小不需要花費(fèi)巨大人力物力。


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    產(chǎn)品價(jià)格:面議
    發(fā)貨地址:江蘇南京包裝說明:不限
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