? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 山東屠宰機(jī)械潤(rùn)滑技巧及工作原理介紹,青島奧潤(rùn)捷屠宰機(jī)械有限公司
山東屠宰機(jī)械研發(fā)廠家
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山東屠宰機(jī)械
屠宰機(jī)械的工作原理
(1)將侯宰的家禽或家畜,放入進(jìn)行淋浴,然后通過屠宰機(jī)械進(jìn)行電暈,可能有些的方式是先電暈再淋?。?br>(2)接著是將動(dòng)物宰殺、放血,一般割頸部,頸部是大動(dòng)脈,放血的速度比較快,在這個(gè)過程牛、羊會(huì)花的時(shí)間比較長(zhǎng),因?yàn)轶w積大的動(dòng)物血量也多。然后用滾燙的水進(jìn)行浸燙,幾分鐘后開始進(jìn)行tuo毛,然后取出內(nèi)臟,內(nèi)臟一定要取干凈,很多部位是不能食用的,比如殺魚時(shí),割破了膽,屠宰機(jī)械,那就慘了;
(3)接著就是將其進(jìn)行分割、整理,再次洗凈,就可以進(jìn)行包裝,變成成產(chǎn)成品了。
屠宰機(jī)械的潤(rùn)滑技巧
1、當(dāng)屠宰機(jī)械設(shè)備冷凍設(shè)備中的冰達(dá)到所要求的厚度, 將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi), 取代低溫液態(tài)制冷劑。在屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的冰和蒸發(fā)管壁之間就形成一層水的薄膜, 在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí),起到潤(rùn)滑的作用。
2、通過屠宰流水線水管道補(bǔ)充水閥門, 水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽, 然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭, 在那里水均勻地噴淋到tuo毛機(jī)表面上, 象水簾一樣流過制冰器的壁面, 水被冷卻至冰點(diǎn), 而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽, 重新開始循環(huán)工作。
?3、而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中, 這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出。有風(fēng)冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實(shí)現(xiàn)。蒸發(fā)式被安裝在高于屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的制冰機(jī)的地方,水冷式冷凝器則被裝在制冰機(jī)的下方 或制冷系統(tǒng)下方,而風(fēng)冷式冷凝器安裝在根據(jù)實(shí)際情況可與制冰機(jī)安裝在一起亦可安裝在戶外。tuo毛機(jī)可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進(jìn)行冷卻。