貴州懷義酒業(yè)有限公司位于“中國酒都”——茅臺鎮(zhèn)赤水河畔，始建于1988年11月，占地面積76畝，年生產(chǎn)能力1200噸左右，是集白酒釀造、檢驗、包裝生產(chǎn)銷售為一體的白酒企業(yè)。歷盡三十年的釀造積淀，“懷義系列酒”是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁、小麥為原料，取神秘赤水河之靈泉秀水，完全按照茅臺酒的傳統(tǒng)工藝（端午踩曲，重陽下沙，兩次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒）精心釀制而成，以酒窖儲藏3年，再與二十年的老酒組合，三十年前釀酒，三十年后喝酒。具有醬香明顯、酒體醇厚、優(yōu)雅舒適、空杯留香之特點。飲時：不刮喉，不傷胃，不上頭，不易醉，飲后：不口干，不頭痛，不舌燥，不難醒等特點，是地地道道的純天然綠色食品。 酒體“綿甜醇香，溫和爽口，回味悠長”，酒廠以釀優(yōu)質(zhì)好酒為企業(yè)使命，以“喝好點、喝少點”為品牌追求，茅臺宗親，國酒血統(tǒng)，是謂茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒中的珍品。

我:
 原料： 高粱，小麥，水 特點：窖池：是用茅臺鎮(zhèn)獨特的弱酸性紫紅泥建造的，在酒的發(fā)酵過程中會產(chǎn)生種類繁多的微生物和香味物質(zhì)且向泥窖深入滲透，變成了豐富的天然香源。窖齡越長，微生物和香味物質(zhì)越多，酒香越濃。窖泥：每1克窖泥中含10億個以上的微生物，形成一個龐大的微生物群落！泥土的顏色之所以變化，是因為里面的微生物還在不斷地新陳代謝，產(chǎn)生新的物質(zhì)。移動酒窖：本產(chǎn)品使用了三十年特有糟泥封壇，讓酒出來酒窖以后還可以在同樣的環(huán)境中繼續(xù)發(fā)酵，持續(xù)吸收窖池中的微生物跟香味，隔絕溫度差異，更有效的保護酒的口感與品質(zhì)。
我:
工匠精神貴有匠心
匠心，是一份專注，是一份堅守，是一份追求。致匠心，是在當(dāng)下浮躁的時代，對匠心精神的熱切呼喚。匠心，工匠之心，在于專注?！敖场闭f到“匠心”就是巧妙，而談及“匠氣”，卻又有平庸呆板之意。“‘匠’，治也?！庇眯摹爸巍边€是用氣“治”便是區(qū)別所在。工匠，最重要的特質(zhì)便是孤獨，當(dāng)然也可理解為專注。先進的工業(yè)技術(shù)無法代替的，是匠之“心”在其中的專注考量，這是器物之所以有靈性、獨特性的原因。沒用工業(yè)化的大批量生產(chǎn)和流水線作業(yè)，人操縱于心，心控制人行。不單單是“投入”二字可作詮釋的專注程度——“專”，注入了積累的經(jīng)驗和練就的能力；“注”匯聚了整個人的心力和體力。是“手藝人”的特殊技能，也是所有職場人需要練就和實踐的職業(yè)精神。...