眾籌之路:需求與困境如何平衡
- 作者:山東帝卓網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 2018-06-19 16:16 1070
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國內(nèi)食品安全問題一直困擾著廣大人民群眾,過量的農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因食品、毒奶粉等等,人們迫切需要一條途徑來實(shí)現(xiàn)飲食安全。但超市里比普通蔬菜貴上一倍價(jià)格的有機(jī)蔬菜真的是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品嗎?專賣店里的生態(tài)豬肉真的是原生態(tài)的嗎?這些打上包裝就號稱綠色、天然、無污染的產(chǎn)品,又如何讓消費(fèi)者相信呢?可以肯定的是,消費(fèi)者需要一個(gè)保障食品安全的方式,他們存在這樣的需求。
農(nóng)業(yè)眾籌恰恰能夠提供這樣的方式,讓消費(fèi)者參與到農(nóng)耕生產(chǎn)中,讓農(nóng)場生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)透明化生產(chǎn),進(jìn)而保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。另外,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈往往經(jīng)過多重“倒手”,從產(chǎn)地到產(chǎn)地批發(fā)中心到地區(qū)批發(fā)中心到批發(fā)商再到小販子,價(jià)格一層層的上漲,農(nóng)業(yè)眾籌能夠縮短農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)從農(nóng)場到家庭的直供,并在一定程度上控制價(jià)格。
盡管如此,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)涉及的生產(chǎn)鏈長,致使農(nóng)業(yè)眾籌之路沒有想象中容易。國內(nèi)比較火的兩家眾籌平臺——大家種和嘗鮮眾籌,兩個(gè)平臺上成功眾籌農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目屈指可數(shù),想來投資者更多是持圍觀態(tài)度。這不是簡單把項(xiàng)目往網(wǎng)上一掛,等著大家投錢就行。大家種和嘗鮮眾籌都屬于消費(fèi)型眾籌,也就是眾籌投資者先把錢投進(jìn)去,農(nóng)場承諾農(nóng)產(chǎn)品成熟時(shí)以農(nóng)產(chǎn)品作為回報(bào)。
國人的文化中習(xí)慣于“一手交錢、一手交貨”的模式,而眾籌是投資者先把錢投入,明顯要承擔(dān)各種風(fēng)險(xiǎn),尤其是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),可能一場大雨就意味著投資泡湯了。農(nóng)業(yè)眾籌要改變的是生產(chǎn)組織關(guān)系,但農(nóng)場和家庭的信任問題難以建立,這意味著需要較長的時(shí)間來教育市場。另外,眾籌不是CSA(社區(qū)支持農(nóng)業(yè)),眾籌的投資者可能是分布在天南海北,農(nóng)產(chǎn)品的送達(dá)需要冷鏈物流的配合,這也是農(nóng)業(yè)眾籌的難題??偠灾瑖说慕灰琢?xí)慣、信任問題、農(nóng)場食品安全性、物流等問題依舊阻擋在農(nóng)業(yè)眾籌甚至現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的道路。
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