腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu)：

腐竹機(jī)是長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來(lái)恒溫的，腐竹機(jī)具有自動(dòng)加水和自動(dòng)控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定腐竹機(jī)。

? ?四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價(jià)高的問(wèn)題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無(wú)法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場(chǎng)地大、投資大、人工多等缺點(diǎn)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化腐竹機(jī)。

購(gòu)買腐竹機(jī)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

一是考察腐竹機(jī)廠家的規(guī)模與實(shí)力；

二是注意觀察腐竹機(jī)的質(zhì)量；

三是觀察腐竹機(jī)的生產(chǎn)工藝是否先進(jìn)；

四是了解腐竹機(jī)的加熱方式，著重是節(jié)能情況；

五是腐竹機(jī)廠家服務(wù)是否健全。掌握了這幾個(gè)方面，就能買到理想的腐竹機(jī)器。

１、腐竹機(jī)概述

（1）據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，多功能腐竹機(jī)廠家，大豆蛋白是人們現(xiàn)行食物中優(yōu)質(zhì)的蛋白，它已經(jīng)成人們生活中不可或缺的優(yōu)質(zhì)食品，而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮又是豆制品家族中的暢銷產(chǎn)品，故投資生產(chǎn)上述產(chǎn)品，市場(chǎng)大，風(fēng)險(xiǎn)小，創(chuàng)富立業(yè)有保證。

（2）傳統(tǒng)方法做腐竹、油豆皮、使用平底鍋，產(chǎn)量低，無(wú)法形成批量，有些人雖然使用雙層鍋，但為使火苗達(dá)到爐尾處，要建造的煙囪很高（10米—18米），造價(jià)大，燃耗多，頭尾結(jié)腐竹還是不均勻，且拉到最后鍋底剩余漿水較多，形成龜背紋，色澤發(fā)黃，腐竹機(jī)，發(fā)黑，無(wú)法結(jié)成腐竹皮，產(chǎn)量低，多功能腐竹機(jī)價(jià)格，次品多；另外，受天氣限制，雨天無(wú)法生產(chǎn)，用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)還要另外設(shè)一個(gè)大煮漿鍋，浪費(fèi)燃料，場(chǎng)地大，投資大，人工多，麻煩且辛苦。

（3）我廠長(zhǎng)期從事腐竹、油豆皮的生產(chǎn)，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)，反復(fù)實(shí)踐，研制出一整套腐竹生產(chǎn)新技術(shù)和構(gòu)造獨(dú)特的新設(shè)備，

腐竹機(jī)優(yōu)點(diǎn)如下：

⒈一斤大豆最多可以做7兩腐竹。

⒉拉到最后質(zhì)差的漿水，經(jīng)處理改變成優(yōu)質(zhì)腐竹。

⒊制腐竹不用另煮豆?jié){，腐竹機(jī)器多少錢，輕松又節(jié)能。

⒋設(shè)備構(gòu)造新穎獨(dú)特，拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。

⒌一套設(shè)備日產(chǎn)100-600斤（腐竹），一人即可操作。

⒍結(jié)構(gòu)科學(xué)，可節(jié)能60%，且不需造太高煙囪（2米—3米即可）。

⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。⒏余溫用來(lái)烘腐竹，節(jié)能又方便。

盛隆食品機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)豆腐機(jī)、豆腐皮機(jī)、豆芽機(jī)、腐竹油皮機(jī)、豆腐干機(jī)、花生豆腐機(jī)、干豆腐機(jī)、千張機(jī)等器械。熱線：158 9878 7167 田甜  豆腐皮機(jī) 腐竹機(jī)  豆腐機(jī)在豆制品器械業(yè)界內(nèi)口碑頗優(yōu)，好評(píng)無(wú)數(shù)。盛隆食品機(jī)械有限公司，公司坐落于“東方圣城”孔子故里——山東省曲阜市。自成立以來(lái)，一直秉承著“顧客至上，服務(wù)為本”的服務(wù)理念，致力于生產(chǎn)豆制品機(jī)械器材，為廣大豆制品生產(chǎn)商，供應(yīng)商提供了優(yōu)質(zhì)的器材設(shè)施與服務(wù)。盛隆食品機(jī)械有限公司不僅擁有完備的機(jī)械生產(chǎn)設(shè)施，同時(shí)也采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化水平生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)每一臺(tái)器械進(jìn)行拼裝、檢驗(yàn)、包裝、出庫(kù)。每一道工序，都是曲阜盛隆食品機(jī)械有限公司獨(dú)具匠心的操作，都是盛隆食品有限公司對(duì)顧客認(rèn)真負(fù)責(zé)的好詮釋。本公司擁有專業(yè)的高新技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，深入了解機(jī)械制造內(nèi)部構(gòu)造，將科技與生產(chǎn)結(jié)合，專注豆制品機(jī)械研發(fā)，為豆制品機(jī)械制造開(kāi)創(chuàng)了一條產(chǎn)業(yè)化道路。由研發(fā)團(tuán)隊(duì)發(fā)明的新式自動(dòng)升降豆腐皮機(jī)，申請(qǐng)專利，便捷效率高。在未來(lái)，曲阜盛隆食品機(jī)械有限公司將保持始終如一的優(yōu)質(zhì)制造水準(zhǔn)，生產(chǎn)每一臺(tái)豆制品機(jī)械，成為曲阜城市的驕傲，成為豆制品器械的標(biāo)桿。