公司長期批發(fā)冷凍食品，速凍畜禽副食品：冷凍豬肉、冷凍羊肉、冷凍牛肉、冷凍雞肉、冷凍鴨肉、冷凍鵝肉及其副產(chǎn)品，冷凍兔肉、冷凍驢肉、冷凍鹿肉，水產(chǎn)品，海鮮干貨制品，菌干制品。
鴨副產(chǎn)品如下：
冷凍鴨腿7000元/噸                                                    
冷凍鴨頭5600元/噸
冷凍鴨舌13000元/噸
冷凍鴨翅6500元/噸
冷凍鴨脖5000元/噸
冷凍鴨架5000元/噸
冷凍鴨爪5500元/噸
冷凍鴨心8800元/噸
冷凍鴨眕8800元/噸
冷凍鴨肉6000元/噸
冷凍鴨唇14000元/噸
冷凍鴨腸6000元/噸
冷凍鴨胸6000元/噸
冷凍整鴨6800元/噸
冷凍鴨尾巴3000元/噸
冷凍白條鴨7000元/噸
冷凍鴨邊腿7300元/噸
冷凍鴨全翅8400元/噸
冷凍鴨中翅8000元/噸
冷凍鴨翅根8200元/噸
冷凍鴨翅尖7200元/噸
冷凍鴨下巴8200元/噸
冷凍帶把鴨掌5200元/噸
鴨爪
泡鴨爪產(chǎn)于福建龍巖，屬小吃類，是早點(diǎn)、夜宵、茶食或席間的點(diǎn)綴、也是茶余飯后消閑遣興的方便食品。它是基于泡鳳爪演變而來，但是在風(fēng)格上有**的改變，不再是又辣又葷的食品，而是成為可以飯后助消化的“素菜”。簡易做法材料鴨爪2斤、糟鹵一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、雞精適量、鹽一小勺器具：腌泡樂方盒制作
1、洗凈剁開，過一下開水去除血腥味；2、鍋內(nèi)加水，蔥料酒八角桂皮花椒鴨爪鍋開后燒半分鐘熄火撈出沖涼洗凈再放入涼開水盒內(nèi)涼透；3、腌泡盒中先放一袋糟鹵（420ML）或瓶裝（約大半瓶）+2/3瓶白醋（約280ml）+2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）+花椒+白糖+味精+鹽4、將涼開水盒中鴨爪撈出放入腌泡方盒內(nèi)放入冰箱2天后或1天即可食用。一般一次鹵汁可用2次。詳細(xì)做法
1：選鴨爪較好是新鮮或者袋裝爪，不要變色的，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西，2：將鴨爪從中間剁成兩半。3：煮湯 將蔥，姜，蒜，香葉，肉蔻，少許鹽放入沙鍋加水煮20分鐘（水的多少示泡多少鴨爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾涼。4：將鴨爪放入沙鍋里（水沒過鴨爪）加料酒，鹽煮三十分鐘。5：將爪放入煮好晾涼的湯中（剛好淹沒鴨爪），把泡椒剁碎連汁倒入鴨爪上，如果怕淡，也可以放少許鹽。6：將泡好的鴨爪放在常溫下2—3天就可以了。

咸寧鵬達(dá)貿(mào)易有限公司成立于2008年，是民營合資企業(yè)，總投資陸千萬元；公司以生產(chǎn)和銷售速凍豬分割產(chǎn)品為主，并配有3000噸高、低溫冷庫；公司引進(jìn)了**的生產(chǎn)流水線設(shè)備，日速凍能力達(dá)120噸 ，冷藏能力2000噸。主要經(jīng)營：冷凍豬肚、冷凍豬心、冷凍豬腳、冷凍豬蹄、冷凍豬耳朵、冷凍豬舌頭；冷凍鳳爪、冷凍雞爪、冷凍雞腿、冷凍雞胗、冷凍雞翅；冷凍鴨脖、冷凍鴨爪、冷凍鴨翅、冷凍鴨心、冷凍鴨腿；冷凍牛鞭、冷凍牛腱、冷凍牛板筋、冷凍牛蹄筋、冷凍牛肚、冷凍牛柳、冷凍牛腩、冷凍牛排，冷凍牛肉等。公司自成立以來一直以制造“*、健康、綠色”的食品為經(jīng)營宗旨，公司通過ISO9001**質(zhì)量體系認(rèn)證的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)，注重產(chǎn)品*、追求質(zhì)量上的精益求精一直是咸寧鵬達(dá)常抓不懈的工作。公司對涉及及質(zhì)量活動(dòng)各個(gè)要素都有嚴(yán)密而科學(xué)的組合，整個(gè)生產(chǎn)過程中從采購、生產(chǎn)、冷凍、包裝到產(chǎn)品出庫，各個(gè)環(huán)節(jié)都有相當(dāng)健全的質(zhì)保體系，并且建立了相應(yīng)的內(nèi)部審核制度，使公司的質(zhì)保體系形成了一個(gè)能不斷自我修正的動(dòng)態(tài)體系。 公司本著質(zhì)量**，誠實(shí)守信，勇于**的經(jīng)營理念來回報(bào)新老客戶，奉獻(xiàn)社會(huì)，服務(wù)大眾；今天的鵬達(dá)正在和客戶進(jìn)行密切的合作下蓬勃發(fā)展，但我們較加真切的希望能和廣大客戶共同發(fā)展美好的明天。