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壓縮機(jī)速凍機(jī)購買時(shí)應(yīng)注意什么來電了解哦

作者：深圳市德捷力冷凍科技有限公司 2018-06-25 01:48 610
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壓縮機(jī)速凍機(jī)購買時(shí)應(yīng)注意什么-深圳市德捷力冷凍科技有限公司成立于2001年，位于深圳市光明新區(qū)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)，并于2010年通過ISO9001管理體系認(rèn)證。

?壓縮機(jī)速凍機(jī)

當(dāng)食品凍結(jié)速度在每小時(shí)5-50毫米厚度情況下，能夠保證食品凍結(jié)過程生成的冰結(jié)晶數(shù)量大小基本不變，晶粒比較細(xì)小，從而達(dá)到保鮮的可逆性。

食品中含有兩種水分，一種自由水，其冰結(jié)晶生成階段在0至-5度，一種膠體結(jié)合水，其附著于食品分子表面，在凍品-18度時(shí)，結(jié)晶率在95%以上。此外，冰結(jié)晶后的低溫環(huán)境下貯存食品抑制微生物活動(dòng)繁殖，達(dá)到長(zhǎng)期貯藏保鮮的目的（果蔬抑制呼吸熱）。

?深圳食品速凍機(jī)

? 在我國(guó)由于速凍食品行業(yè)發(fā)展、起步較晚，所以至今依然使用著很多傳統(tǒng)的冷凍、冷卻設(shè)備，這些傳統(tǒng)的冷凍、冷卻設(shè)備因?yàn)閮鼋Y(jié)食品時(shí)間過長(zhǎng)，食品生成的冰晶過大，而直接導(dǎo)致食品的品質(zhì)不高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，已經(jīng)很難再適應(yīng)市場(chǎng)需求。新型的液氮速凍設(shè)備因?yàn)椴捎昧顺蜏氐囊旱獮橹评鋭钥裳杆賹⑹称返臒崃繋ё?，食品在凍結(jié)過程中產(chǎn)生的冰晶極其微小，并且可以鎖住水分，保持營(yíng)養(yǎng)成分不流失，高度保障食品的高品質(zhì)，受到消費(fèi)者與食品加工業(yè)的青睞。

	  深圳市德捷力冷凍科技有限公司成立于2001年，位于深圳市光明新區(qū)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)，并于2010年通過ISO9001管理體系認(rèn)證。公司主要從事速凍設(shè)備的研發(fā)、制造、銷售；同時(shí)我們還為客戶提供超低溫冷凍及速凍技術(shù)整體解決方案。
 


	  德捷力系列產(chǎn)品采用最新的液氮制冷技術(shù)、控溫技術(shù)、熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù)，并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機(jī)制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻，以便低成本、高品質(zhì)的滿足客戶的速凍要求。 


	  德捷力致力于： 


	1、保存初級(jí)食材的原味、原色、原香，突破時(shí)間空間限制。 


	2、連鎖化餐飲企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化食品工廠及大型中央廚房食品安全化、標(biāo)準(zhǔn)化、無人化生產(chǎn)的最佳保障。 


	3、量身訂制，可根據(jù)客戶要求，制定個(gè)性化鮮凍技術(shù)方案；包含：液氮制冷、壓縮機(jī)制冷、浸液式制冷及復(fù)合制冷的鮮凍方案。 


	  德捷力人用速凍為您的食品保持更好品質(zhì)！

產(chǎn)品價(jià)格：面議
發(fā)貨地址：上海上海包裝說明：不限
產(chǎn)品數(shù)量：5.00 臺(tái)產(chǎn)品規(guī)格：次
信息編號(hào)：92744031公司編號(hào)：14516727

深圳市德捷力冷凍科技有限公司
陳先生女士
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